乳清粉廠家 乳清粉生產(chǎn)廠家 乳清粉價格

脫鹽乳清粉簡介：

脫鹽乳清粉

外文名

demineralised whey powder

脫鹽乳清粉英文：demineralised whey powder,，是指除去溶解的礦物質(zhì)及水分的乳清制品,。乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。

脫鹽乳清粉是指除去溶解的礦物質(zhì)及水分的乳清制品,。

乳清粉主要成分：

乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖,。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脫去。對于嬰幼兒來說,，礦物質(zhì)含量高會增加寶寶的腎負擔,，因此必須脫去礦物質(zhì)。并且可以調(diào)整蛋白質(zhì)比例,，接近母乳水平,。

脫鹽乳清粉作用用途 食品級脫鹽乳清粉 脫鹽乳清粉價格

（1）面包、蛋糕,、面條類,、通心面、提高原材料利用率,，改善口感和風味,。用量0.05。

（2）水產(chǎn)糜狀制品,、罐頭食品,、紫菜干等，強化組織,，保持新鮮味,，增強味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司,、蛋黃醬,、果醬、稀奶油,、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁,、酒類等,，分散劑。

（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性。