雙效抗氧化劑廠家 雙效抗氧化劑生產(chǎn)廠家 雙效抗氧化劑價格
雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑，可以降低啤酒的溶解氧,，具有防止啤酒老化及延長啤酒保質期的功能。使用這種產(chǎn)品,，不僅使啤酒中原有的*風味保持時間比原來傳統(tǒng)抗氧化劑保持的時間長4倍,。還可以使啤酒保持新鮮的口味,，亮麗的色彩。并能幫助去除各類醛類形成的劣味,，大大提高啤酒的風味穩(wěn)定性。

雙效抗氧化劑廠家 雙效抗氧化劑生產(chǎn)廠家 雙效抗氧化劑價格

雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑,，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延長啤酒保質期的功能,。使用這種產(chǎn)品，不僅使啤酒中原有的*風味保持時間比原來傳統(tǒng)抗氧化劑保持的時間長4倍,。還可以使啤酒保持新鮮的口味,，亮麗的色彩,。并能幫助去除各類醛類形成的劣味,，大大提高啤酒的風味穩(wěn)定性,。

用量：

雙效抗氧化劑2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒廠可根據(jù)本廠情況確定用量,，一般建議用量：20-40ppm,。

使用：

我們建議發(fā)酵后立即使用這種產(chǎn)品或者在瓶裝之前， 后過濾過程中。確保加入啤酒之前不能暴露在空氣中,。

三效抗氧化劑

啤酒老化現(xiàn)象是由于啤酒中溶氧而引起的一系列氧化一還原反應造成的,。而分子氧，活性氧和自由基是啤酒風味惡化的三大根源（見中國啤酒第五期第23-24頁及啤酒工業(yè)手冊修訂版第572頁）,。一般來說,，分子氧幾乎沒反應活性，在啤酒中只有變成活性氧及自由基后,，其反應活性才大大增強，尤其是羥基自由基是反應活性的自由基,，國外已利用電子自旋技術（ESR）來把測量· OH的產(chǎn)生時間作為預測啤酒風味穩(wěn)定性的一項重要指標,。而· OH是通過fenton反映來產(chǎn)生的,，該反應過程需要鐵離子和銅離子的參與,，而目前我國所使用的硅藻土中含有大量的可溶性鐵離子，（中國啤酒第8期第22-23頁）及發(fā)酵罐（碳鋼）的溶出鐵離子都嚴重影響了啤酒中可溶性鐵離子的含量,，

二,、產(chǎn)品性狀：本產(chǎn)品為白色粉狀固體，具有本產(chǎn)品*氣味,。

三、用量：該產(chǎn)品的準確用量,，應根據(jù)各啤酒廠家的條件,、啤酒含氧量,、啤酒中鐵離子含量來確定,，正常用量為15-30PPM。

四,、使用方法：在使用前，用啤酒或脫氧水將該產(chǎn)品稀釋到10-20％濃度,，采用以下方法添加：方法1.在紙板過濾前，用計量泵將該產(chǎn)品稀釋液打入啤酒管道中,，效果 明顯。

方法2.直接加入啤酒清酒罐或清酒管道中。

1,、食品：用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品,、香精等,。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等,。
3,、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品：洗面乳、美容霜,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等。
5,、飼料：寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
6：焙烤制品,、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料,，風味和香味增強料。
7：保健品,、藥用輔料,、中間體,、提取物。
包裝和貯存條件：
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應密封避光,，儲存于陰涼,，干燥,，通風處。