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技術文章
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為什么市場需要鮮切果蔬：對消費者而言,，鮮切果蔬既保持了果蔬原有的新鮮狀態(tài),，又經(jīng)過加工使產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，達到即食或即用的目的,，方便快捷的天然屬性符合現(xiàn)代消費觀念,。而在生產(chǎn)中，鮮切果蔬經(jīng)過嚴格的清洗,、消毒,、...2020/4/8查看全文
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早的鮮切包裝我們應用在袋裝沙拉菜中,，后來被應用到其他產(chǎn)品上。高管們需要了解什么,？鮮切包裝的未來會是什么樣子,？這次讓我們一起探討下果蔬鮮切包裝的演變，從氣調到即熱貼體各類衍生-埃幸機械imachine我...2020/3/24查看全文
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枕式包裝HFFS,，通常稱為水平式包裝，屬于高產(chǎn)能高效率的自動化設備,。臥式包裝采用單膜卷三道焊接：兩道交叉焊接和一道縱向焊接,。這種包裝設備在食品行業(yè)應用相當廣泛,，像生鮮食品里的莖葉類蔬菜、速凍半成品,、簡...2020/3/13查看全文
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生鮮包裝是一個非常需要新鮮安全的市場，埃幸機械堅信一個成熟的肉類包裝市場是非常廣袤且復雜的,，需要很多垂直行業(yè)的配合,，需要企業(yè)有規(guī)范化的管理理念。對于任何預備或正在將自己的產(chǎn)品進行包裝的企業(yè)來說,，首要考...2020/3/6查看全文
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疫情當前,，拐點未至，足不出戶,，仍需宅家奮斗,。但繼續(xù)在家[悶死]病毒之余，我們也無法不涉及民生問題,，蔬菜,、水果、蛋肉等生鮮食品是無論吃多少方便食品都無法替代的存在,。而傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,、大型購物商超，卻又是疫...2020/2/18查看全文
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好不容易決定使用可以延長貨架期的氣調包裝并一鼓作氣投產(chǎn)下去,，結果面市后卻出現(xiàn)了在貨架期內提前腐壞的情況,，可明明已經(jīng)根據(jù)產(chǎn)品屬性調整了適宜的混合氣比例。莫不是包裝泄漏導致的問題？可是經(jīng)過測試沒有找到泄漏...2020/1/20查看全文
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埃幸將在本篇文章針對海鮮產(chǎn)品進行氣調包裝做一些優(yōu)缺點方面的總結,，并就對海鮮的產(chǎn)品選擇,、恰當?shù)幕旌蠚怏w比例、包裝材料以及設備提出建議,。始終強調氣調包裝和冷鏈結合的重要性,，對包裝的儲藏和安全性給出一些規(guī)范...2020/1/6查看全文
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氣調包裝機是抑制細菌滋生,、繁殖（熟食保鮮），或抑制細菌,、及活體細胞有氧呼吸速率（生鮮食品保鮮）,。氣調包裝機是規(guī)模化生產(chǎn),、加工成品/半成品食品的主要保鮮設備,，氣調保鮮包裝機與真空預冷機配合使用，對食品保...2019/12/26查看全文
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氣調包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空,，充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣,、二氧化碳)對被包裝的食品進行有效保鮮保護,。合格的氣調包裝機，有二大關鍵的技術指標必須符合相應的要求,，這二大指標分別為:一是氣...2019/12/18查看全文
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如果把改開時很流行的尼龍網(wǎng)兜擺到只認得網(wǎng)襪的新生代面前,，可能會“兒童相見不相識，笑問它從何處來”吧,。尼龍網(wǎng)兜袋,，上世紀的出行*品，能張能弛能裝能納,，不僅容量驚人,，成本也很感人。走親訪友進城打工都少不了...2019/12/4查看全文