葡萄皮紅生產(chǎn)廠家  葡萄皮紅廠家  葡萄皮紅價(jià)格

產(chǎn)品名稱：葡萄皮紅

英文名稱： Grape-skin red

別名： 葡萄皮提取物；ENO

葡萄皮紅（英文名：Grape-skin red），是葡萄皮的提取物,。

葡萄皮紅為花色苷類色素,，其主要著色的成分為錦葵素,，芍藥素,、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷,。

錦葵素（C17H15O7X）：R,，R1=OCH3

芍藥素（C15H11O7X）：R,，R1=OH

翠雀素（C16H13O6X）：R= OCH3 ,R1=H

3´-甲花翠素（C16H13O7X）：R= OCH3 ，R1=OH

X¯= 酸組分

理化性質(zhì)：紅至暗紫色液狀,、塊狀,、糊狀或粉末狀物質(zhì)，稍帶特異臭氣,，溶于水,、乙醇、丙二醇,，不溶于油脂。色調(diào)隨pH值的變化而變化,，酸性時(shí)呈紅至紫紅色,，堿性時(shí)暗藍(lán)色,。在鐵離子的存在下呈暗紫色。染著性,、耐熱性不太強(qiáng),，易氧化變色。

葡萄皮紅用途用量

用途與注意事項(xiàng)： 著色劑,。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）中規(guī)定：可用于配制酒冷凍飲品（03,04食用冰除外）,，使用量為1.0 g/kg,；飲料類（14.01包裝飲用水除外），使用量為2.5g/kg,；果醬,，使用量為1.5 g/kg；糖果,、糕點(diǎn),，使用量2.0g/kg。

企業(yè)簡(jiǎn)介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑,、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大,、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,，通過銳意創(chuàng)新,、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),，以河北為中心，引進(jìn)管理方法和理念,，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái),。     河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑,、食品增稠劑,，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,，酶制劑,，氨基酸，維生素,、食品防腐劑,、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品,。   本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定,、安全,、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。      “科學(xué)開放,，創(chuàng)新進(jìn)取,，堂堂正正做人，實(shí)實(shí)在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,，在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,，她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價(jià)格,、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),，按照“至善至美,、互利雙贏”的公司