詳細介紹
花生衣紅生產廠家 花生衣紅廠家 花生衣紅價格
英文名:peanut skin red
使用量:0.4g/kg
異名:花生衣色素,; 花生內衣色素生皮色素,;
成分:主要色素成分為黃酮類化合物,另外還有含有花色苷,、黃酮,,二氫黃酮等。
性質:紅褐色粉末或液體,,易溶于熱水及稀乙醇溶液,,
來源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內衣為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑,。
【花生衣紅產品用途】
西式火腿,、糕點、香腸等的著色,,為紅褐色著色劑,。我國規(guī)定可用于碳酸飲料,使用量為0.1g/kg,,在糖果,、餅干、火腿腸中為0.4g/kg,。
紅褐色粉末或液體,,易溶于熱水及稀乙醇溶液。
【應用領域】
(1)面包,、蛋糕,、面條類、通心面,、提高原材料利用率,,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品,、紫菜干等,,強化組織,保持新鮮味,,增強味感
(3)調味醬,、番茄沙司、蛋黃醬,、果醬,、稀奶油、醬油,,增稠劑及穩(wěn)定劑,。
(4)果汁、酒類等,,分散劑,。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,,改善味感及穩(wěn)定性,。
(6)冷凍食品、水產加工品,,表面膠凍劑(保鮮),。
產品優(yōu)勢:色澤亮麗,穩(wěn)定性好,,著色力強,,批間差異小,價格競爭力,。產品符合歐共體品質標準,、
食用色素系列:檸檬黃,日落黃,,胭脂紅,,莧菜紅,亮藍,,紅曲紅,,梔子黃/藍/綠,高粱紅,,蘿卜紅,,β-胡蘿卜素,辣椒紅浸膏,,姜黃色素,,果綠,,牛奶巧克力棕,葡萄紫,,黑色,可可棕,,白色素,,茶色,雞蛋黃,,嫩葉綠,,番茄紅,誘紅,,赤蘚紅,,靛藍,辣椒紅,,胭脂蟲紅,,紅曲紅色素,高粱紅色素,,梔子黃/藍/綠色素,,蘿卜紅色素,姜黃色素,,檸檬黃鋁色淀,,胭脂紅鋁色淀,莧菜紅鋁色淀,,亮藍鋁色淀,,日落黃鋁色淀,果綠鋁色淀,,誘紅鋁色淀
企業(yè)簡介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業(yè),,公司在日益壯大,、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新,、積極進取的專業(yè)營銷團隊,,以河北為中心,引進管理方法和理念,,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網絡和銷售平臺,。 河北科隆多生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑,、食品增稠劑,,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,,氨基酸,,維生素、食品防腐劑,、食品香精香料,、食品色素等系列產品。 本公司擁有嚴格的質量控制程序,、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系,,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全,、高質量的食品添加劑提供堅實的保障,。 “科學開放,創(chuàng)新進取,,堂堂正正做人,,實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,在不同的時期詮釋著不同的文化內涵,,她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場競爭日趨激烈的今天,我們將以嚴格的產品質量,、合理的交易價格,、優(yōu)質的售后服務、誠信的商業(yè)信譽為基礎,,按照“至善至美,、互利雙贏”的公司