速凍包子改良劑生產(chǎn)廠家 速凍包子改良劑廠家 速凍包子改良劑價(jià)格
速凍包子改良劑的主要成份為增筋劑,、乳化劑,、復(fù)合植物膠、復(fù)合磷酸鹽,、變性淀粉等,。外觀為干燥,、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末,。本產(chǎn)品可降低速凍水餃,、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時(shí)間，低溫和冷凍儲(chǔ)存穩(wěn)定性好,?？梢蕴峁┟娣刍虻矸圯^好的色澤，改善流變特性,，提高精度,，尤其能改善速凍水餃的加工性能，防止凍裂,，煮制過程損失率降低,，表面更加細(xì)膩、光潔,，同時(shí)

速凍包子改良劑生產(chǎn)廠家  速凍包子改良劑廠家  速凍包子改良劑價(jià)格

速凍包子改良劑的主要成份為增筋劑,、乳化劑、復(fù)合植物膠,、復(fù)合磷酸鹽,、變性淀粉等。外觀為干燥,、精細(xì),、流暢性良好的白色粉末。本產(chǎn)品可降低速凍水餃,、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時(shí)間,，低溫和冷凍儲(chǔ)存穩(wěn)定性好?？梢蕴峁┟娣刍虻矸圯^好的色澤,，改善流變特性，提高精度,，尤其能改善速凍水餃的加工性能,，防止凍裂，煮制過程損失率降低,，表面更加細(xì)膩,、光潔，同時(shí)提高物料混勻度,。
使用效果:1.抗褐變,，顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤,，略呈透明狀,。
2.面團(tuán)成熟，提高吸水速度和吸水率,，縮短達(dá)到水合狀態(tài)的時(shí)間,。
3.增強(qiáng)彈性和可塑性的功能，有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能,。
4.減少面撲用量,，能顯著防止機(jī)制餃子的粘機(jī)現(xiàn)象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯,、有咬勁,、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成,，減少速凍和儲(chǔ)藏過程中的“裂紋”現(xiàn)象,。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感,，滑爽且有咬勁,，煮后無硬心現(xiàn)象。
添加量：0.2-0.5

企業(yè)簡(jiǎn)介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑,、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大,、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),，以河北為中心,，引進(jìn)管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái),。     河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑、食品增稠劑,，食品抗氧化劑,，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑,，氨基酸,，維生素、食品防腐劑,、食品香精香料,、食品色素等系列產(chǎn)品。   本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定,、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障,。      “科學(xué)開放,，創(chuàng)新進(jìn)取，堂堂正正做人,，實(shí)實(shí)在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,，在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵，她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格,、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ)，按照“至善至美,、互利雙贏”的公司