面欣酥生產(chǎn)廠家  面欣酥廠家  面欣酥價格

面欣酥

功能作用：采用本品加工制作的油條、燒餅,、沙琪瑪,、烤餅、烙餅,、鍋盔等油炸面制品,、焙烤面制品膨松個大、口感酥脆,，松軟適口,，外酥里軟，形狀飽滿,、不塌陷,。

用量：0.5-1（以面粉計算）
用法：將本品拌入干面粉或用涼水溶解后加入面粉(或面糊)中。

商品名：天喜牌面欣酥   產(chǎn)品名稱：復(fù)配面粉制品膨松劑,。 

  本品*按照食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2011及補充規(guī)定的品種,、應(yīng)用分類、使用范圍,、使用量,、殘留量等科學組方，并且按照食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局QS食品安全認證,，保障食品安全,。本品含鋁，但*符合國家標準,，用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的裹粉,、面糊、托粉(食品分類號：06.03.02.04),、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05),、焙烤食品(食品分類號：07.0)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)既不會超標也不會超量,。
應(yīng)用范圍(QS認證)：裹粉,、面糊、托粉(食品分類號：06.03.02.04),、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05),、焙烤食品(食品分類號：07.0)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03),。

油條：
功能作用：采用本品制作的油條口感外酥脆內(nèi)松軟,、膨松個大、入口好咬,、外形飽滿,、色澤金黃、香味濃郁,，涼了不發(fā)硬,。更能省油5-10！
用量：1（以面粉計算）,。
用法：將本品干粉拌入干面粉中使用,，或者用30左右溫水溶解后添加。
相關(guān)技術(shù)：外酥脆內(nèi)松軟大油條制作配方：普通面粉8.5斤,、米粉1.5斤,、面欣酥50克、白糖25克,、鹽100克,、30度水6斤。工藝：面粉,、米粉、面欣酥干拌勻,。將鹽,、白糖加入和面水中化開，加入面粉和成面團。將和好的面團用濕布蓋好,，醒發(fā)10分鐘,，揉捶一次，再次醒發(fā)10分鐘,，再次揉捶,，揉成條狀，用保鮮膜包好,，放25度環(huán)境發(fā)酵6-8小時,。然后取出成型，放入200度油鍋油炸,，要不停翻動,。

燒餅：包括：吊爐燒餅、鐵板燒餅,、土爐燒餅,、手工燒餅等。
功能作用：采用本品制作的燒餅口感外酥脆內(nèi)松軟,、膨松個大,、入口好咬、外形飽滿,、色澤金黃,、香味濃郁，涼了不發(fā)硬,。
用量：1（以面粉計算）,。
用法：將本品干粉拌入干面粉中使用，或者用30左右溫水溶解后添加,。
相關(guān)技術(shù)：大燒餅制作配方：面粉10斤,、酵母50克、面欣酥50克,、糖30克,、乙基麥芽酚2克、水6斤,。工藝：將以上原料和成面團,，放入醒箱發(fā)酵30-50分鐘（常溫發(fā)酵1-2小時）。然后,，兩個面團軋成片,，其中一片加五香粉，另一片壓到一塊,，邊緣捏合一起,、刷涂糖漿,、撒芝麻仁，送入烤爐烘烤,。

煎餅果子薄脆：
功能作用：采用本品制作的薄脆口感酥脆,、膨松起個、口溶性好,、外形飽滿,、色澤金黃、香味濃郁,。
用量：1（以面粉計算）,。
用法：將本品干粉拌入干面粉中使用，或者用30左右溫水溶解后添加,。
相關(guān)技術(shù)：煎餅果子做法：面粉800克,、米粉50克、淀粉150克,、面欣酥10克,、色拉油10-20克、食用鹽10-15克,、水300克,。將淀粉、米粉,、面粉干拌均勻,，然后將面欣酥、鹽,、色拉油依次攪拌加入水中,，后加入混合面粉和成面團，軋成餅,，軋2-3遍,，切成長方形，放入180-200度油鍋炸至酥脆,。

企業(yè)簡介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),，公司在日益壯大,、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新,、積極進取的專業(yè)營銷團隊,，以河北為中心，引進管理方法和理念,，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺,。     河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑,、食品增稠劑,，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑,，酶制劑,，氨基酸，維生素,、食品防腐劑,、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品,。   本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序,、科學的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定,、安全,、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。      “科學開放,，創(chuàng)新進取,，堂堂正正做人，實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,，她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力。在市場競爭日趨激烈的今天,，我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),、誠信的商業(yè)信譽為基礎(chǔ),，按照“至善至美、互利雙贏”的公司