詳細(xì)介紹
大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家 大豆組織蛋白廠家 大豆組織蛋白價格
Product details
大豆組織蛋白
產(chǎn)品優(yōu)點:
1,、大豆組織蛋白采用優(yōu)質(zhì)大豆深加工制成,,高蛋白,低脂肪,,不含膽固醇,。
2、本品經(jīng)過去腥工藝,,感官及口感類似肉,,疏松的纖維結(jié)構(gòu),易入味,。
3,、本品加工的工藝精良,,具有良好的吸水性,吸油性,、保濕型與抗氧化性,,高復(fù)水率,高強(qiáng)度,,口感脆,,無豆腥味。
產(chǎn)品用途:
1,、大豆組織蛋白用于灌肉腸(如香腸,,中國臺灣熱狗腸。臘腸,,親親腸),,加入量為肉重的15-35(濕組織蛋白),可以代替一部分瘦肉,。
2,、大豆組織蛋白與肥肉加在一起絞碎,做成肉丸,,雞脯丸等,,其味道口感比純?nèi)馔枳舆€好、
3,、餃子餡,、蝦米絞餡,肉松中加入大豆組織蛋白,,可以代替瘦肉,,而且可以改善餃子的風(fēng)味,提高餃子的營養(yǎng)價值,。
4,、大豆組織蛋白可以和各種肉類加工在一起做菜,味道與肉一樣,,對于不愿吃肉的人提供了一種理想的菜肴,。
5、在肉類罐頭中加入組織蛋白,,即降低了成本,,又提高了營養(yǎng)價值。
包裝:紙桶/袋包裝,,每桶/袋凈含量為25KG,。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,,害物同運,。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,,以免污染,。
大豆組織蛋白的用途:增加蛋白質(zhì)含量增加口感 大豆組織蛋白采用國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆豆粕為原料,加上特定的配方并采用自行研制具有*的生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)而成的植物性蛋白,,具有強(qiáng)吸水性,、吸油性、保濕性與抗氧化性,,高復(fù)水率,、高強(qiáng)度、口感脆,、無豆腥味,、性價比優(yōu)勢特別明顯等特點,替代豬肉,、牛肉廣泛應(yīng)用于肉制品,、餡料、休閑食品等,,既降低了產(chǎn)品的成本又提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,。
本品可廣泛應(yīng)用于火腿腸、中國臺灣熱狗,、臘腸,、親親腸、貢丸,、肉丸、燕餃,、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品,、素食等。使用本產(chǎn)品的肉制品,,其韌性,、彈性、保濕性,、咀嚼感等均有良好的改觀,,并可降低生產(chǎn)成本。建議用量為:細(xì)碎肉產(chǎn)品中可加入3-8的組織蛋白,。素肉產(chǎn)品可適量
企業(yè)簡介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大,、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊,,以河北為中心,,引進(jìn)管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺,。 河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑、食品增稠劑,,食品抗氧化劑,,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,,氨基酸,,維生素、食品防腐劑,、食品香精香料,、食品色素等系列產(chǎn)品。 本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序,、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全,、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障,。 “科學(xué)開放,創(chuàng)新進(jìn)取,,堂堂正正做人,,實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,,她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場競爭日趨激烈的今天,我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價格,、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),,按照“至善至美,、互利雙贏”的公司