酪蛋白生產(chǎn)廠家  酪蛋白廠家 酪蛋白價格

酪蛋白簡稱：CS

又稱：干酪素,、酪朊、乳酪素,、奶酪素,、酪素、酪膠

英文：Casein

CAS號：9000-71-9

酪蛋白是含磷鈣的結(jié)合蛋白,，pH較低時會沉淀,。

酪蛋白為非結(jié)晶、非吸潮性物質(zhì),，常溫下在水中可溶解0.8-1.2,，微溶于25水和有機溶劑，溶于稀堿和濃酸中,，能吸收水分,，當浸入水中則迅速膨脹，但分子不結(jié)合,。

產(chǎn)品名稱：酪蛋白

簡    稱：CS 
別    名

：干酪素,、酪朊、乳酪素,、奶酪素,、酪素、酪膠   
英    文：Caseins 
C A  S號：9000-71-9

產(chǎn)品規(guī)格：25kg/袋

產(chǎn)品介紹：白色或淡黃色粉末,。無臭,，無味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇,。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽,。

乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的牦牛乳酪蛋白提純物，是一種具有高蛋白,、高營養(yǎng)的食品添加劑色澤

貯存方法：放置于干燥,、通風、清潔倉庫內(nèi),，防止受潮 保質(zhì)期: 保質(zhì)期一年 

指標名稱 ：依據(jù)QB/T3780-1999標準執(zhí)行,。                                   

標準 蛋白質(zhì)(以干基計).............................90.00

 水分........................................12.00

 脂肪........................................1.50

 灰分........................................2.00

 酸度........................................40.00°T

 pH.......................................... 4.0-4.5

 乳糖........................................0.50

 細菌總數(shù)....................................30000個/g

 大腸菌群...................................400個/100g

 致病菌......................................不得檢出  

用途：增稠劑；乳化劑,；穩(wěn)定劑,；營養(yǎng)強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結(jié)劑,；填充劑,；載體,。 尤其適用于干酪、冰淇淋,，用量0.30.7,、肉類制品（火腿、香腸）13及水產(chǎn)肉糜制品,。強化面包,、餅干的蛋白質(zhì)5；蛋黃醬3,。

企業(yè)簡介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑,、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,，通過銳意創(chuàng)新,、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河北為中心,，引進管理方法和理念,，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。     河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑,、食品增稠劑，食品抗氧化劑,，食品營養(yǎng)強化劑,，酶制劑，氨基酸,，維生素,、食品防腐劑、食品香精香料,、食品色素等系列產(chǎn)品,。   本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系,，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定,、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障,。      “科學開放,，創(chuàng)新進取，堂堂正正做人,，實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,，她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力。在市場競爭日趨激烈的今天,，我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量,、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務,、誠信的商業(yè)信譽為基礎,，按照“至善至美、互利雙贏”的公司