魔芋膠生產(chǎn)廠家 魔芋膠廠家 魔芋膠價格
魔芋膠具有親水性,、增稠性、穩(wěn)定性,、乳化性,、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,,可制作各種食品添加劑,,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,,使口感平滑細膩,;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,,使產(chǎn)品外觀光滑,,質(zhì)地疏松;可增加線面的強度,,增加面條韌性,;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細小均勻,,掛杯時間長,;作為食品保鮮劑,延長蛋,、肉,、魚,水果和蔬菜保鮮期,。
性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末,。淡黃至褐色粉末?;緹o臭,、無味。溶于水,。
用途:膠凝劑,、增稠劑、乳化劑,、穩(wěn)定劑,、成膜劑,。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能,、低蛋白質(zhì),、高膳食纖維的食品
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍,、果醬,、果汁、蔬菜汁,、雪糕,、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料,、調(diào)味粉和湯料粉中,;作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線,、絞皮,、肉丸、火腿腸,、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài),;作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,,還可以用來制作仿生食品.
儲存:陰涼,、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存
企業(yè)簡介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑,、飼料添加劑,、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大,、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,,以河北為中心,,引進管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺,。 河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑,、食品乳化劑、食品增稠劑,,食品抗氧化劑,,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,,氨基酸,,維生素,、食品防腐劑、食品香精香料,、食品色素等系列產(chǎn)品,。 本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定,、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障,。 “科學開放,,創(chuàng)新進取,堂堂正正做人,,實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,,在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力,。在市場競爭日趨激烈的今天,,我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格,、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),、誠信的商業(yè)信譽為基礎(chǔ),按照“至善至美,、互利雙贏”的公司