詳細介紹
速凍湯圓改良劑生產(chǎn)廠家 速凍湯圓改良劑廠家 速凍湯圓改良劑價格
Product details
湯圓皮品質(zhì)改良劑是由多種的親水膠體復(fù)配而成,,用于改善湯圓皮及小圓子的性能與品質(zhì),,該產(chǎn)品不僅能改善湯圓的口感,增加了湯圓皮的糯性和韌性,,而且使面團揉性顯著提高,,生產(chǎn)加工更加快捷。在改善品質(zhì)的同時也阻止了產(chǎn)品水分損失,。
產(chǎn)品特點:
1,、增加湯圓皮的持水能力,在水煮湯圓時,,不易混湯,。
2、改善湯圓的耐煮性,,防止湯圓在水煮過程中出現(xiàn)糊爛而跑湯,,
3、口感更加滑爽,,改變了傳統(tǒng)湯圓的粘齒感
4,、防止湯圓在速凍過程中出現(xiàn)開裂,由于較好的保持了面團中水分,,改善了速凍初期湯圓皮的柔軟性,,從而達到防止開裂的目的
添加量:
建議添加量為0.40-1%,如生產(chǎn)廠家所用的糯米粉粉質(zhì)較差,,用量可適當(dāng)增加,。
* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款,!
應(yīng)用范圍;1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品等,。 2,、食品 、填充劑,、原料等,。 3,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。 4,、煙草制品 5、:洗面乳,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。 6,、飼料:寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等。