速凍包子改良劑生產(chǎn)廠家 速凍包子改良劑廠家 速凍包子改良劑價格
速凍包子改良劑的主要成份為增筋劑、乳化劑,、復(fù)合植物膠,、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等,。外觀為干燥、精細,、流暢性良好的白色粉末,。本產(chǎn)品可降低速凍水餃、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時間,，低溫和冷凍儲存穩(wěn)定性好,。可以提供面粉或淀粉較好的色澤,，改善流變特性,，提高精度，尤其能改善速凍水餃的加工性能,，防止凍裂,，煮制過程損失率降低，表面更加細膩,、光潔,，同時

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速凍包子改良劑的主要成份為增筋劑、乳化劑,、復(fù)合植物膠,、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等,。外觀為干燥,、精細、流暢性良好的白色粉末,。本產(chǎn)品可降低速凍水餃,、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時間，低溫和冷凍儲存穩(wěn)定性好,?？梢蕴峁┟娣刍虻矸圯^好的色澤，改善流變特性,，提高精度,，尤其能改善速凍水餃的加工性能，防止凍裂,，煮制過程損失率降低,，表面更加細膩,、光潔，同時提高物料混勻度,。
使用效果:1.抗褐變,，顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤,，略呈透明狀,。
2.面團成熟，提高吸水速度和吸水率,，縮短達到水合狀態(tài)的時間,。
3.增強彈性和可塑性的功能，有效提高面團的操作性能和機械加工性能,。
4.減少面撲用量,，能顯著防止機制餃子的粘機現(xiàn)象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯,、有咬勁,、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成,，減少速凍和儲藏過程中的“裂紋”現(xiàn)象,。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感,，滑爽且有咬勁,，煮后無硬心現(xiàn)象。
添加量：0.2-0.5

訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝,。訂購數(shù)量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼，如有要求,，可按客戶要求貼標,。運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流,。報價一般為凈貨價格,，如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,，如檢驗含量或質(zhì)量不合格,，可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件：本品應(yīng)密封避光,，儲存于陰涼,，干燥，通風(fēng)處,。訂購方法：1.大量訂購的,，可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費,。2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸,，小貨一般發(fā)中通,，申通，韻達快遞等,。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標有特殊要求，請及時聯(lián)系我方,。