玉米黃生產(chǎn)廠家 玉米黃廠家 玉米黃價(jià)格
性質(zhì)與指標(biāo)：黃色粉末,、糊狀及液體或（溶于油脂中的）黃色油狀液體,，低于10℃時(shí)為橘黃色半凝固膏狀物,。相對密度0.912,。溶于乙,、石油,、丙酮、酯類,，不溶于水,。稀溶液呈檸檬黃色，不耐光,，40℃以下穩(wěn)定,，100℃下7h褪色。耐酸堿,，不受鐵,。鉛離子影響。LD50>18.24g/kg（小鼠,，經(jīng)口）,。

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玉米黃色素 食用玉米黃色素

玉米黃色素為黃色粉末、糊狀及液體或（溶于油脂中的）黃色油狀液體,，低于10℃時(shí)為橘黃色半凝固膏狀物,。

 

玉米黃色素 Corn Color 異名：Maize Yellow；日本天然No289

成分：主要成分為玉米黃素（zeaxanthin）和隱黃素（cryptoxanthin）,。

性質(zhì)與指標(biāo)：黃色粉末,、糊狀及液體或（溶于油脂中的）黃色油狀液體，低于10℃時(shí)為橘黃色半凝固膏狀物,。相對密度0.912,。溶于乙,、石油、丙酮,、酯類,，不溶于水。稀溶液呈檸檬黃色,，不耐光,，40℃以下穩(wěn)定，100℃下7h褪色,。耐酸堿,，不受鐵。鉛離子影響,。LD50>18.24g/kg(小鼠,，經(jīng)口)。

光譜數(shù)據(jù)：入max（petroleum ether）：445nm,。

來源：從禾科植物玉鐲黍（Zea mays）黃粒種子的角質(zhì)胚乳中提取而得,。

用途：用于人造奶油、魚糜制品,、面條,、冷飲、氫化植物油,。糖果和焙烤制品等的著色,，為黃色著色劑,。