日落黃生產(chǎn)廠家  日落黃廠家  日落黃價(jià)格

日落黃、日落黃色素,、食用日落黃色素

【中文名稱】日落黃

【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

【結(jié)構(gòu)或分子式】C16H10N2Na2O7S2

【性狀】橙紅色粉末或顆粒,。

【溶解情況】溶于水呈黃光橙色澄清溶液，不溶于油脂,，

溶于甘油,、丙二醇，幾乎不溶于乙醇,，遇濃硫酸呈紅光橙色,，稀釋后呈黃色,。

在25℃時(shí)的溶解度為：19．0%(水)，3．0%(50%乙醇),，20．0%(50%甘油),，7．0%(50%丙二醇) [1]  。

【用途】主要用于食品和藥物的著色,，也可用于制造鋁鹽色淀顏料,。

日落黃色素用途用量：

根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：日落黃可用于果味型飲料（液、固體）,、果汁型飲料,、汽水、配制酒,、糖果,、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲,、罐頭,、濃縮果汁、青梅,、對(duì)蝦片,，使用量為0.1g/kg；風(fēng)味酸乳飲料,，使用量為0.05g/kg,；糖果色衣，使用量為0.165g/kg,；冰淇淋,，使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍,；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入