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雞肉精粉生產(chǎn)廠家 雞肉精粉廠家 雞肉精粉價格
雞肉精粉
雞肉精粉是以上等新鮮雞肉,、肉骨抽出物及酵母抽提物等為主要原料經(jīng)美拉德 [1] 反應(yīng),、微膠囊包埋、噴霧干燥等技術(shù)精制而成天然調(diào)味料,。
性狀:粉末狀或易松散之塊狀,,具有雞蛋粉的固有氣味,無異味和雜質(zhì),。用途:營養(yǎng)強化劑,。
雞肉精粉特點:
雞肉精粉具濃厚的雞肉風味和香味,雞肉味豐滿,,滲透力強,,耐高溫,加工性能優(yōu)良,。
雞肉精粉用途用量:雞肉精粉是上進的利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的天然調(diào)味料(天調(diào)),。選料考究,廣泛用于雞精,、雞汁,、上湯等復(fù)合調(diào)味品、鹵制熟食,、酒店餐料,、方便面、肉制品,、魚糜制品,、丸類、肉干類,、休閑食品,、調(diào)理食品、餅干等眾多食品領(lǐng)域,。添加量0.5%~5%(以成品計),,特殊情況可適量增減,。
包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為20KG,。(可分裝)
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,,防日曬雨淋,不能與有毒,,害物同運,。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,,以免污染,。