筋力源生產(chǎn)廠家  筋力源廠家  筋力源價(jià)格

筋力源生產(chǎn)廠家 食品級(jí)筋力源型號(hào)ABCDFHKLMN廠家價(jià)格

筋力源本品可用于機(jī)制(汽蒸,、自熟)涼皮,、手工涼皮、米皮,、年糕,、河粉、釀皮,、搟面皮,、機(jī)制面皮、方便面,、拉面,、冷面、彈面,、炒面條,、蒸面、燴面,、水晶面,、蔬菜面、速凍水餃,、速凍餛飩,、素米腸、素面腸,、面筋腸,、香鹵蛋等各種方便米面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.07)、冷凍米面制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.08),、熱凝固蛋制品(食品分類(lèi)號(hào)：10.03.02),。  功能作用：采用本品制作的機(jī)制涼皮、手工涼皮、米皮,、年糕,、釀皮、搟面皮,、機(jī)制面皮,、冷面、炒面,、蒸面,、水晶面、素米腸,、素面腸,、面筋腸、方便面,、速凍水餃,、速凍餛飩等各種方便米面制品、冷凍米面制品筋道,、柔軟,、爽滑、透明,、潔白,、口感香醇、不易粘連,、彈勁十足,！還有延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，第二天(甚至更長(zhǎng)時(shí)間)涼皮不干硬,、不收縮,。  用量：0.3-0.5（本品1000克可制作面粉400-600斤）。                          

筋力源的用法：  

 1.(以制作涼皮為例)先將本品用溫水(25-30)溶解,，然后攪拌加入釀制(或調(diào)制)好的涼皮糊中,，攪拌均勻后靜置30分鐘即可制作涼皮。                    2.(以制作蒸面為例)將本品干粉直接均勻拌入干面粉中,，再加水和面