面制品增筋劑生產(chǎn)廠家  面制品增筋劑廠家  面制品增筋劑價(jià)格

面制品改良劑

用量：按面粉用量的0.3左右添加,。
用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝,。
作用：提高面制品筋度,，增加嚼勁，改善口感,。
 

適用范圍：面條,、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品,。

用量：按面粉用量的0.1-0.3添加,。

用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝,。

作用：提高面制品筋度,，增加嚼勁，改善口感,。

1.能夠顯著改善面條色澤,。

2.改善面條的耐煮性能，不混湯,。

3.改善面條的口感，爽滑而富有彈性,。

4.增加面條的放置時(shí)間,，防止面條粘連