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| 參考價 | 面議 |
更新時間：2018-10-23 15:36:07瀏覽次數(shù)：318
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| 布局形式 | 其他 | 工作方式 | 其他 |
|---|---|---|---|
| 結(jié)構(gòu)形式 | 其他 | 料筒運動方式 | 其他 |
| 每次處理量范圍 | 其他 | 卸料方式 | 其他 |
二手?jǐn)匕铏C型號整機可對原料肉進行斬切,、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白,、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,、破壞,、從而zui大限度的保留了原有色,、香、味及各種營養(yǎng)成分,。通過斬切,，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及水親和力使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,、功率大,、斬切乳化效果好處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切,、乳化各種肉類也可斬切乳化的肉皮筋腱等粗纖維和復(fù)合膠蛋白的原料,。特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用等特性。
二手?jǐn)匕铏C型號性能說明及特點
1,、采用不銹鋼材質(zhì),，刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成。
2,、選用進口軸承,，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度,。
3,、轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿,，有效防止溢料現(xiàn)象,。配有行程開關(guān)，可自動出料,。
4,、整機設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡,，噪音低,，振動小,。
5、也可用于魚類.水果.疏菜及堅果類的粉碎加工,。
用途
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館,、酒家、食堂,、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械,。
刀速、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小,、斬拌時間短,，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,，zui大程度的提高了肉制品乳化效果,、彈性及細(xì)膩度。
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