燒烤牛肉水活度檢測儀視頻教程與優(yōu)勢可以廣泛應用到可以檢測各種食品、化妝品,、糖果,、乳制品、脂肪,、油和乳化脂肪制品,、冷凍飲品、水果,、蔬菜,、豆類、食用菌,、藻類,、堅果以及籽類等、可可制品,、巧克力和巧克力制品以及糖果、糧食和糧食制品,、焙烤食品,、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品、蛋及蛋制品,、甜味料,、調(diào)味品、特殊營養(yǎng)食品,、飲料類,、酒類、果凍,、茶葉,、咖啡、膠原蛋白腸衣,、膠囊,、酵母類制品、油炸食品,、膨化食品等行業(yè),。

水份活度檢測的意義

任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。這在受到高度管制的制藥,、食品和化妝品行業(yè)尤其重要,。如果產(chǎn)品中水分過多，就會有微生物生長和水遷移的風險,。這可能導致結塊,、一致性或味道改變、營養(yǎng)減少或產(chǎn)品價值受影響,，以及儲存和保質(zhì)期縮短,。

測量水活性使得生產(chǎn)和保存過程監(jiān)測、控制和優(yōu)化成為可能,，以確保對水分敏感的產(chǎn)品的物理,、化學和微生物穩(wěn)定性。燒烤牛肉水活度檢測儀視頻教程與優(yōu)勢

水活度對食品的影響

燒烤牛肉水活度檢測儀視頻教程與優(yōu)勢,，水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù),。它指產(chǎn)品中自由水的量，是酶和微生物生長的基礎數(shù)據(jù),。 水在產(chǎn)品中,，比如食物，被限制在不同的成分中,，如蛋白質(zhì),、鹽、糖,。這些化學綁定的水是不影響微生物的,。綁定的水分越多,，能夠蒸發(fā)的水汽就越少，所以產(chǎn)品里含水量多,，并不等于它表面的水汽分壓就一定高,，平衡相對濕度就一定大，微生物就一定更活躍,。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大（抵抗微生物,，香味保持），對粉末結塊,、化學品穩(wěn)定,，物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。

燒烤牛肉水活度檢測儀優(yōu)勢

★采用高精度美國HW進口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定.

★專業(yè)的人性化設計,，觸摸彩屏顯示,，可設定屏幕背光亮度，實現(xiàn)人機交互界面.

★測量時間短,，操作簡便,。

★可開啟多通道同時測量，可根據(jù)被測物不同進行時間設定,。

★可檢測各種（固態(tài)物,、液態(tài)物）物品

★性能穩(wěn)定，檢測精度高

★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),，能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。