緩釋膠囊水活度測(cè)定儀原理及技術(shù)規(guī)格應(yīng)用于餡料,、麻薯,、麻糖、薯?xiàng)l,、餅干（蘇打餅干,、全麥餅干、消化餅干,、夾心餅干,、曲奇餅干）、蛋糕,、核桃酥,、面包、干脆面,、辣條,、調(diào)料包,、辣椒油,、調(diào)味醬、火鍋料,、果醬,、十三香、辣椒醬,、剁椒醬,、香菇醬,、榨菜、香精,、香料,、奶粉、益生菌,、冷凍肉,、冷凍水餃、茶葉,、糖果,、中西藥、糖漿,、膠囊,、化妝品等行業(yè)。

水分活度的重要性：

從水分活性定義很容易看出, 在預(yù)測(cè)食品的安全性和預(yù)測(cè)有關(guān)微生物生長(zhǎng),、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性兩方面, 水分活性是極其重要的,。通過測(cè)定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):

①預(yù)測(cè)哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;

②確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;

③使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降低;

④ 延長(zhǎng)酶的活性和食品中維生素;

⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構(gòu)和貨架期

GYW-1蜜餞水分活度分析儀操作方法：

1、連接電源,測(cè)量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)

2,、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測(cè)量界面

3,、準(zhǔn)備好待檢測(cè)樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

4、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測(cè)量室里

5,、在操作界面上,輸入樣品的檢測(cè)時(shí)間,儀器開始進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)

6,、在測(cè)試過程中,可以點(diǎn)擊曲線,可以實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線

7、待樣品測(cè)試完成后,儀器會(huì)自動(dòng)提示測(cè)試完成,樣品的活度值鎖定

8,、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9,、然后打開測(cè)量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿,，待下次測(cè)試使用

GYW-1緩釋膠囊水活度測(cè)定儀原理及技術(shù)規(guī)格：

1,、準(zhǔn)確性:0.010AW

2、分辨率: 0.001AW

3,、重 復(fù) 性：≤0.005

4,、測(cè)量范圍：0.000～0.990AW

5、測(cè)量精度：溫度± 0.1℃ 

            活度±0.015（@25℃）

6,、測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘出結(jié)果

7,、測(cè)量通道:多通道可選

8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏

9,、校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

10,、操作方式：觸摸

11、顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線

12,、樣品皿容量:20ml

13,、溫度顯示:0-50℃

14,、輸出方式：微型打印機(jī)

15、數(shù)據(jù)接口:RS232

16,、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

17,、功 耗：20W

18、供電電壓：交流220V

19,、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

20,、水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)

21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計(jì)量檢定規(guī)程

臺(tái)式【冠亞】GYW-1緩釋膠囊水活度測(cè)定儀原理及技術(shù)規(guī)格采用進(jìn)口核心零部件,，符合康衛(wèi)氏皿擴(kuò)散法原理,，設(shè)備使用進(jìn)口核心零部件，快速,、標(biāo)準(zhǔn),、緩慢、定時(shí),、自定義5種測(cè)量模式,，測(cè)試結(jié)果穩(wěn)定、可靠,。