上海美析儀器有限公司
微波消解-氫化物原子熒光光譜法測定胡蘿卜硒含量
檢測樣品:胡蘿卜
檢測項目:硒含量
方案概述:硒是一種重要的微量元素,,它參與了人體多種含硒酶和含硒蛋白的合成,,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,,研究顯示,,硒對人體有一定的防癌作用,,硒不但對腫瘤有抑制作用而且還能影響致癌物質(zhì)的新陳代謝,,素有“防癌之罔”之稱,。
硒是一種重要的微量元素,,它參與了人體多種含硒酶和含硒蛋白的合成,,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,,研究顯示,硒對人體有一定的防癌作用,,硒不但對腫瘤有抑制作用而且還能影響致癌物質(zhì)的新陳代謝,,素有“防癌之罔”之稱。硒的攝取必須從外部攝取,,而人體攝取的硒主要來自于食物,。在日常生活中,人們可以通過喝茶,、飲食等途徑獲得微量的硒,。日常食用的糧食、蔬菜,、水果,、肉蛋奶和魚蝦蟹等,都是以有機(jī)硒的形式存在,是人體必需的硒元素,。臨床醫(yī)學(xué)研究證明,,低硒或缺硒都會對人體的健康造成危害。根據(jù)不完荃統(tǒng)計,,世界上絕大多數(shù)陸地都是缺硒的,,我國約有72%的區(qū)域和人口處于缺硒狀態(tài),這已經(jīng)成為制約人類健康發(fā)展的一個主要制約因子,。通過2種途徑可補(bǔ)充食物中的微量元素硒:第一,,在食品和藥品中添加無機(jī)硒——氬硒酸NA;第二,,將無機(jī)硒加入到植物生長的土壤及動物飼料中,,使一些無機(jī)硒經(jīng)過動、植物體內(nèi)的生化反應(yīng)轉(zhuǎn)化成有機(jī)態(tài)硒,,從而減弱無機(jī)硒帶來的毒害作用,,有機(jī)硒的生物利用性遠(yuǎn)大于無機(jī)硒。
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