島津企業(yè)管理(中國)有限公司
石墨爐原子吸收法測定茶葉中鎘含量
檢測樣品:茶葉
檢測項目:鎘含量
方案概述:本文參考標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.15-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測定》,,使用島津原子吸收分光光度計AA-7800建立了測定茶葉中鎘含量的方法,。實驗結(jié)果表明,鎘的標(biāo)準(zhǔn)曲線線性良好,檢出限及定量限低,,測試準(zhǔn)確度高,,精密度好,,滿足標(biāo)準(zhǔn)要求,。
作為一個歷史悠久的產(chǎn)茶和消費大國,我國的茶產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外均有十分廣闊的市場,。荼葉中含有多種人體必需的微量元素,,但由于環(huán)境污染、土壤特性以及肥料使用等因素影響,,茶葉在生產(chǎn)和加工過程中均有可能受到不同程度金屬污染,。鎘對人體的危害是潛在的,它不容易被人們發(fā)現(xiàn),。當(dāng)人們食用了被鎘污染的事物或水后,,鎘便會潛入人體,并在肝臟,、腎臟和骨骼中一點點沉淀下來,,當(dāng)人體中鎘的含量達(dá)到一定程度時,就會導(dǎo)致骨痛病,。因此,,準(zhǔn)確測定茶葉中鎘元素的含量對確保荼葉品質(zhì)、監(jiān)控茶葉金屬污染情況至關(guān)重要,。
原子吸收分光光度法是測定茶葉中鎘元素的常用方法,,具有分析速度快,成本低,,操作簡單等優(yōu)點,。本文參考標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.15-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測定》,采用島津原子吸收分光光度計AA-7800石墨爐法測定了茶葉中鎘的含量,。結(jié)果表明,,標(biāo)準(zhǔn)曲線線性良好,檢出限及定量限低,,準(zhǔn)確度高,,精密度好,可滿足標(biāo)準(zhǔn)的要求。
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