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食品

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【解決方案】從飼料到餐桌,,硝基咪唑類藥物殘留量測定助力食品安全,!

檢測樣品:動(dòng)物性食品

檢測項(xiàng)目:硝基咪唑類藥物殘留量

方案概述:迪馬科技參考《GB31658.23-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物性食品中硝基咪唑類藥物殘留量的測定》,,建立了SPE-UPLC-MS/MS法,,可測定豬肉,、雞肉,、豬肝中硝基咪唑類藥物,,本方案使用乙酸乙酯提取,正己烷除脂,,ProElutPXC凈化,,EndeavorsilC18色譜柱分離檢測,定量限與標(biāo)準(zhǔn)方法一致,,回收率在90%-110%之間,。

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更新時(shí)間2023年10月07日

上傳企業(yè)北京迪科馬科技有限公司(迪馬科技)

下載方案

動(dòng)物性食品中硝基咪唑類藥物殘留量的測定 SPE-UPLC-MS/MS法


       硝基咪唑類藥物是畜禽飼料中常用的抗原蟲感染及抗菌藥,,并有促進(jìn)生長的作用,但是該藥物及其某些代謝物對哺乳動(dòng)物具有致癌,、致畸,、致突變作用和遺傳毒性,飼料中硝基咪唑類藥物的不合理使用造成可食性動(dòng)物組織中藥物殘留,,以至危害到人類食品安全,。


 

       迪馬科技參考《GB 31658.23-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性食品中硝基咪唑類藥物殘留量的測定》,,建立了SPE-UPLC-MS/MS法,,可測定豬肉、雞肉,、豬肝中硝基咪唑類藥物,,本方案使用乙酸乙酯提取,正己烷除脂,,ProElut® PXC凈化,,Endeavorsil® C18色譜柱分離檢測,定量限與標(biāo)準(zhǔn)方法一致,,回收率在90%-110%之間,。

 

      本方案完全重現(xiàn)了國標(biāo)方法,靈敏度高,,回收率好,,能滿足客戶需求

 

一,、適用范圍:

本方案適用于豬肉,、雞肉、豬肝中甲硝唑,、羥基甲硝唑,、地美硝唑和羥基地美硝唑殘留量的測定。

 

二,、標(biāo)準(zhǔn)品配制:

 

(1) 標(biāo)準(zhǔn)儲備液:由迪馬科技標(biāo)準(zhǔn)品部提供,,濃度100μg/mL,溶于甲醇,。(cat.#: 47905)

(2) 混合標(biāo)準(zhǔn)工作液:吸取適量標(biāo)準(zhǔn)儲備液,,用甲醇稀釋定容,配置成濃度為0.1μg/mL的混合標(biāo)準(zhǔn)工作液,。

(3) 內(nèi)標(biāo)儲備液:由迪馬科技標(biāo)準(zhǔn)品部提供,,濃度100μg/mL,溶于甲醇,。(cat.#: 47972)

(4) 混合內(nèi)標(biāo)工作液:吸取適量內(nèi)標(biāo)儲備液,,用甲醇稀釋定容,,配置成濃度為0.1μg/mL的混合內(nèi)標(biāo)工作液。


三,、提取:

(1) 稱取2g樣品,,加入混合內(nèi)標(biāo)工作液100μL,渦動(dòng)混勻30s,,靜止10min,;

(2) 加入15mL乙酸乙酯,渦旋2min,,10000rpm離心2min,,取上清于氮吹管中;

(3) 殘?jiān)儆?5mL乙酸乙酯提取一次,,合并2次提取液,,于35℃水浴氮吹至干;

(4) 先用3mL 0.1mol/L鹽酸溶液*溶解殘?jiān)?,渦旋1min,,并轉(zhuǎn)移到15mL離心管中,再用2mL 0.1mol/L鹽酸溶液清洗氮吹管,,合并兩次鹽酸溶液,;

(5) 向離心管中加5mL正己烷,渦旋1min,,6000rpm離心2min,,棄去正己烷層,再加入5mL正己烷,,重復(fù)除脂一次,,棄去正己烷層,下層備用,。

*0.1moL/L 鹽酸溶液:取濃鹽酸8.3mL, 用水稀釋至1L, 混勻,。

 

四、凈化

 

ProElut® PXC 60mg/3mL (Cat.#: 68203)

(1)活化:用2mL甲醇和2mL 0.1mol/L鹽酸溶液活化,;

(2)上樣:備用液全部過柱,,棄去流出液;

(3)淋洗:依次用2mL 0.1mol/L鹽酸溶液,,1mL甲醇和1mL 2% 氨水*淋洗,,推干,棄去流出液,;

(4)洗脫:加入2mL 洗脫液**洗脫,,并收集洗脫液;

(5)重新溶解:將洗脫液在35℃水浴下氮吹近干(剩余大約0.2mL),用水定容至0.5mL,,混勻,,過Nylon膜(Cat.#: 37177),上機(jī)分析,。

*2% 氨水溶液:取2mL氨水,,加水稀釋至100mL,混勻,,現(xiàn)用現(xiàn)配,;

**洗脫液:取80mL甲醇,加水15mL,、氨水5mL,,混勻,現(xiàn)用現(xiàn)配,。


五,、基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備

取經(jīng)提取和凈化的空白試料溶液,,加入適量混合標(biāo)準(zhǔn)工作液和100μL混合內(nèi)標(biāo)工作液,,35℃水浴下氮吹近干(剩余大約0.2mL),用水定容至0.5mL,,混勻,,過Nylon膜(Cat.#: 37177),上機(jī)分析,。


六,、分析條件

UPLC 條件

色譜柱:Endeavorsil® C18, 50×2.1mm,  1.8μm (Cat.#: 87002)

流速:0.3mL/min

進(jìn)樣量:10μL

柱溫:35℃

流動(dòng)相:A:0.1%甲酸水  B:0.1%甲酸乙腈

 

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質(zhì)譜條件

電離模式:ESI

掃描方式:正離子掃描

檢測方式:多反應(yīng)監(jiān)測

電噴霧電壓:5500V

霧化氣壓力:50psi

輔助氣壓力:50psi

氣簾氣壓力:20psi

離子源溫度:500℃

定性離子對、定量離子對,、碰撞氣能量及去簇電壓見下表

 

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七,、添加回收結(jié)果

 

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八、目標(biāo)化合物的XIC圖

 

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九,、相關(guān)產(chǎn)品信息

 

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