一,、產(chǎn)品優(yōu)勢

1.1明膠凝凍強(qiáng)度測定儀配置8寸高清觸摸屏,，單機(jī)版機(jī)型可以直接使用觸摸屏操控質(zhì)構(gòu)儀。特別適用快速檢測,、現(xiàn)場檢測,。

1.2明膠凝凍強(qiáng)度測定儀聯(lián)機(jī)版機(jī)型，聯(lián)接計(jì)算機(jī),，配置《專業(yè)版質(zhì)構(gòu)儀操控分析軟件》,。提供更豐富的參數(shù)設(shè)置、進(jìn)行更精細(xì)的測量操控,、實(shí)施更快捷的數(shù)據(jù)采集,、完成更專業(yè)的數(shù)據(jù)分析。

1.3可以應(yīng)用在食品,、制藥,、乳制品、肉制品,、化妝品,、凝膠、糖果,、果蔬,、水鮮、藥材,、煙草等樣品的物性學(xué)分析,；可以量化獲取樣品的硬度、脆度,、嫩度,、粘性、彈性,、韌性,、內(nèi)聚性,、咀嚼性、凝凍強(qiáng)度,、拉伸強(qiáng)度,、破裂強(qiáng)度、剪切強(qiáng)度,、抗壓強(qiáng)度,、穿透強(qiáng)度、蠕變特性,、松弛特性等多項(xiàng)物性指標(biāo),。

二、主要技術(shù)參數(shù)

2.1儀器配置8寸高清電容觸摸屏,，脫機(jī)運(yùn)行時(shí)可手動觸摸方便快捷的進(jìn)行樣品測試,。

2.2儀器提供分級權(quán)限管理：三級別，多用戶,。（用戶名+密碼登錄）

2.3儀器自動無條件完成審計(jì)追蹤記錄：由系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫自動保護(hù)全部可追溯的測量結(jié)果與過程,。

2.4負(fù)載力量程：0~25公斤可選；

2.5多種力量感應(yīng)元可選：0.5,、1,、2、5,、10,、20、25公斤等規(guī)格,。

2.6負(fù)載力檢測精度：優(yōu)于0.01（實(shí)時(shí)顯示,；誤差小于0.01%）；

2.7負(fù)載力解析精度：0.001g（聯(lián)機(jī)版可選0.0001g）,；

2.8檢測速度：0.01mm/s~20mm/s(聯(lián)機(jī)版標(biāo)配：0.001mm/s~20mm/s),；

2.9速度精度：≤±0.1%；

2.10形變位移范圍：0~310mm,；

2.11位移解析精度：0.001mm（聯(lián)機(jī)版標(biāo)配0.0001mm）,；

2.12數(shù)據(jù)采集率:聯(lián)機(jī)優(yōu)選過濾后可選200、500,、1000,、2000、4000,、組/秒,。

2.17儀器保護(hù)功能：緊急制動、上下極限控制,、力量感應(yīng)單元過載保護(hù),、檢測數(shù)據(jù)加密,。

2.18外形尺寸:長560*330*800mm；

2.19重量:25Kg,；

三,、系統(tǒng)軟件簡介

3.1全面的試驗(yàn)?zāi)Ｊ匠绦蚓庉嫻δ埽贿\(yùn)行,、預(yù)置,、重復(fù)、循環(huán),、清除,、校零,、賦值,、變量、公式,、計(jì)算,、回放、比較,、標(biāo)注等,。通過這些程序命令的編輯，可以實(shí)現(xiàn)各種檢測模式,，搭建各種試驗(yàn)?zāi)Ｐ?，得到所需的各種試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

3.2圖形顯示編輯功能,，系統(tǒng)可以顯示力量~時(shí)間,、力量~距離、距離~時(shí)間,、應(yīng)力~應(yīng)變四種曲線,。曲線含有標(biāo)度，可任意進(jìn)行圖形的局部縮放,，或由系統(tǒng)自動調(diào)節(jié),，同時(shí)可對關(guān)鍵數(shù)據(jù)點(diǎn)進(jìn)行標(biāo)注，也可對所選圖域面積自動計(jì)算,。

3.3試驗(yàn)回放：軟件自動記錄試驗(yàn)全過程,，可同步開啟儀器自帶的錄像和照片截圖功能（保存重要樣品的試驗(yàn)視頻）。并提供多條件智能檢索,?？勺匪萑我鈺r(shí)期的試驗(yàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)還原、曲線描繪和同步視頻回放,，察看和分析檔期的試驗(yàn)細(xì)節(jié),。

3.4軟件可同時(shí)對5個(gè)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行函數(shù)曲線,、測量數(shù)據(jù)的比較。

3.5軟件具有強(qiáng)大的結(jié)果輸出功能：可依據(jù)提示嚴(yán)格客觀系統(tǒng)的生成多種數(shù)據(jù)格式的試驗(yàn)報(bào)告：Excel,、Word,、PDF。并支持A4或A3輸出和打印,。

3.6軟件操作界面友好：菜單欄,、工具欄、狀態(tài)欄,、顯示欄,、曲線框，實(shí)驗(yàn)過程一清二楚,，操控按鈕方便快捷,。

3.7中英文兩種操作系統(tǒng)，一鍵切換,。

3.8軟件提供十種以上測試方法：單壓縮,、循環(huán)測試、松弛測試,、蠕變測試,、全質(zhì)構(gòu)測試、拉伸測試,、彎曲測試,、剪切測試、穿刺測試,、凝凍強(qiáng)度測試等,。系統(tǒng)支持自定義無限次添加測試模式。

3.9系統(tǒng)提供對測量精度進(jìn)行計(jì)量檢定的程序單元：并具有自動計(jì)量,、自動校正,、自動修復(fù)功能。

3.10軟件技術(shù)支持功能強(qiáng)大,，用戶可在軟件《幫助》一欄的下拉菜單中,，找到你所需要的任何提示、例程,、解析,、方法或鏈接。百余種經(jīng)典案例方法庫,，和20個(gè)實(shí)用教學(xué)視頻庫,，助您快速成為物性分析行家。

3.11軟件擁有中華人民共和國國家版權(quán)局認(rèn)定批準(zhǔn)的著作權(quán)證。軟件的全稱為《質(zhì)構(gòu)儀操控分析軟件》,。該軟件具有對質(zhì)構(gòu)儀的操作,、控制和數(shù)據(jù)分析全項(xiàng)功能。實(shí)現(xiàn)人的感官與儀器的量化測定評判,，得到樣本力學(xué)特征,，從而幫助試驗(yàn)人員相對準(zhǔn)確的得到；樣本的儲運(yùn)期限,、新鮮程度,、質(zhì)地優(yōu)劣、發(fā)酵時(shí)間,、咀嚼特性,、口感與色澤等參照依據(jù)