化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>行業(yè)專用儀器及設(shè)備>農(nóng)業(yè)和食品專用儀器>質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀>TA1 質(zhì)構(gòu)儀
TA1 質(zhì)構(gòu)儀
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 云譜儀器（上海）有限公司
- 品牌
- 型號(hào) TA1
- 產(chǎn)地 美國
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時(shí)間 2024/12/30 9:24:22
- 訪問次數(shù) 2123
產(chǎn)品標(biāo)簽
質(zhì)構(gòu)儀SMS質(zhì)構(gòu)儀TA質(zhì)構(gòu)儀質(zhì)構(gòu)分析儀物性分析儀
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材料試驗(yàn)機(jī),，測(cè)力計(jì),，密度梯度儀，色差儀,，硬度計(jì),，溫度校準(zhǔn)儀，干體爐,，質(zhì)構(gòu)儀,，粘度計(jì)，實(shí)驗(yàn)室熱封儀
| 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,綜合 |
質(zhì)構(gòu)分析進(jìn)一步為供應(yīng)鏈和生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供了質(zhì)量改善的機(jī)會(huì),。對(duì)全新的或者改性原料與現(xiàn)有原料進(jìn)行對(duì)比,。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中質(zhì)構(gòu)分析用于測(cè)量和監(jiān)控包括溫度、濕度和加熱時(shí)間等過程變量,。
質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大,、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn),，是高校,、科研院所、食品企業(yè),、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具,。可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述,。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法,，是精確的量化測(cè)量儀器，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響,。其測(cè)量方法符合諸多和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,，如：AACC(美國谷物化學(xué)家協(xié)會(huì))，AOAC(凝膠測(cè)試協(xié)會(huì)),，ISO,，BS757:1975，GB6783-94等,。
1.準(zhǔn)確度及精確度保證
力量感應(yīng)元可以通過標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正,，同時(shí)具有樣品稱重功能(天平),校準(zhǔn)砝碼國家計(jì)量單位認(rèn)證證書。同時(shí)，用戶還可以在相應(yīng)的測(cè)試力量范圍內(nèi)進(jìn)行有針對(duì)性地校準(zhǔn),，確保用于不同力量范圍儀器的精度,。位移精度：≤0.0001mm。
2.標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試方案
提供三百多種應(yīng)用測(cè)試方法,，免除試驗(yàn)前期條件摸索,，節(jié)約時(shí)間成本。
3.操作界面簡(jiǎn)潔
儀器操作界面簡(jiǎn)潔,，實(shí)驗(yàn)無需額外編程。1本操作手冊(cè),，10分鐘練習(xí),，即可上手。同時(shí),，TA.new plus自帶教學(xué)視頻,，真正實(shí)現(xiàn)“傻瓜式”操作。
4.軟件*升級(jí)
5.自我保護(hù)功能
儀器具有自我保護(hù)功能：緊急停止,、上下極限控制裝置,、軟件里可以設(shè)置力量感應(yīng)元過載保護(hù)，檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能,，可延緩儀器使用壽命,，同類型儀器中較為耐用的質(zhì)構(gòu)儀。
6. 儀器可外接多種附加功能
溫度采集裝置,、濕度采集裝置,、音頻采集裝置、影像采集裝置等,。
質(zhì)構(gòu)儀的應(yīng)用領(lǐng)域
面粉,、面條、米飯,、乳制品,、烘培食品、薯片和糖果等休閑食品,、水產(chǎn)畜牧及其加工品,、蔬菜、水果,、果凍,、果醬、調(diào)味醬等凝膠產(chǎn)品,、包裝材料等,。
質(zhì)構(gòu)儀的測(cè)試指標(biāo)
硬度(Hardness)、彈性(Springiness)、酥脆性(Fracture),、咀嚼度(Chewiness),、堅(jiān)實(shí)度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強(qiáng)度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess),、膠著性(Stickiness/Tackiness),、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點(diǎn)（Yield）,、延展性（extension）,、回復(fù)性(Resilience)、凝膠強(qiáng)度(bloom strength)等,。
質(zhì)構(gòu)儀的測(cè)試方法
AACC 16-50 面條硬度測(cè)試方法(美國谷物化學(xué)學(xué)會(huì))
AACC 74-09 面包硬度測(cè)試方法(美國谷物化學(xué)學(xué)會(huì))
AOAC(美國與歐洲凝膠協(xié)會(huì))
ASTM 1981b D882-80a 薄膜測(cè)試方法(美國材料試驗(yàn)協(xié)會(huì))
BS(英國國家標(biāo)準(zhǔn))
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