中文名稱:    水芹烯
中文同義詞:    2-甲基-5-(1-甲基乙基)-1,3-環(huán)己二烯;α-水芹烯;水芹烯;Α-水芹烯;5-異丙基-2-甲基環(huán)己-1,3-二烯;ALPHA-水芹烯;甲位水芹烯
英文名稱:    ALPHA-PHELLANDRENE
CAS號(hào):    99-83-2
分子式:    C10H16
分子量:    136.23
EINECS號(hào):    202-792-5

密度     0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA     2856
折射率     n20/D 1.474(lit.)
閃點(diǎn)     117 °F

化學(xué)性質(zhì)     無(wú)色至微黃色油狀液體。具有黑胡椒和藹荷似香氣,。有左旋體和右旋體兩種異構(gòu)物,。右旋體沸點(diǎn)66～68℃，左旋體沸點(diǎn)58～59℃(2133Pa),。閃點(diǎn),，49℃,。溶于乙醇和，不溶于水,。
右旋體存在于肉桂油,、姜油、欖香脂油,、小茴香油等中,。左旋體存在于桉葉油、八角茴香油,、甘榻油,、月桂油、胡椒油等中,。
用途     GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料,。主要用于配制柑橘類和香辛料類人造精油。

醫(yī)藥級(jí) 含量99% 微黃液體 25kg/塑料桶  29元