β-淀fen酶（β-amylase,，β-AL）試劑盒

（ 微量法 100T/48S）

正式測(cè)定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定測(cè)定意義：

淀fen酶負(fù)責(zé)水解淀粉，主要包括α-淀fen酶和β-淀fen酶,。β-淀fen酶(EC 3.2.1.2)可隨機(jī)地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,，生成葡萄糖、麥芽糖,、麥芽三糖,、糊精等還原糖,。

測(cè)定原理：

還原糖還原 3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。α-淀fen酶不耐酸,，β-淀fen酶不耐熱,。根據(jù)上述特性，鈍化其中之一,，就可測(cè)出另一種淀fen酶的活力,。

β-淀fen酶試劑盒   淀粉系列-常備現(xiàn)貨

組成：

試劑一：30ml×1 瓶，常溫保存,，若有黃色晶體析出,，需 90℃加熱溶解后再用；試劑二：15ml×1 瓶,，4℃保存,，若出現(xiàn)沉淀析出，需 70℃加熱溶解后再用,。

具體產(chǎn)品的參數(shù)以收到產(chǎn)品說明書的參數(shù)為準(zhǔn)

自備儀器和用品：

可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀,、恒溫水浴鍋、離心機(jī),、可調(diào)式移液器,、微量石英比色皿/96 孔板、研缽和蒸餾水,。

粗酶液提取

組織：稱取 0.1~0.2g 樣本（建議稱取約 0.1g 樣本）,，加入 1ml 蒸餾水，研磨勻漿,；將勻漿倒入離心管中,，提取液在室溫下放置提取 15min，每 5min 振蕩 1 次,，使其充分提?。?/span>3000g,，25℃離心 10min,，取上清液加蒸餾水定容至 10 ml，搖勻,，即淀fen酶原液,。

吸取上述淀fen酶原液 1ml，加入 4ml 蒸餾水,，搖勻,，即為淀fen酶稀釋液，用于（α＋β）淀fen酶總活力的測(cè)定,。

血清（漿）等液體樣本：（1）直接檢測(cè)α-淀fen酶,。（2）吸取淀fen酶原液 1ml,，加入 4ml 蒸餾水，搖勻,，即為淀fen酶稀釋液,，用于（α＋β）淀fen酶總活力的測(cè)定。

測(cè)定步驟：

1,、分光光度計(jì)或酶標(biāo)儀預(yù)熱 30min 以上,，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)到 540 nm，蒸餾水調(diào)零,。

2,、試劑一和試劑二 40℃預(yù)熱 10min.

3、測(cè)定操作表：

70℃水浴 15min 左右,，冷卻

40℃恒溫水浴中準(zhǔn)確保溫 5min

混勻,，95 度水浴 5min，冷卻,，取 200μl 至微量石英比色皿或 96 孔板中,，540nm 處讀取吸光值，從左到右分別記為A1,、A2,、A3 和A4。每個(gè)測(cè)定管需設(shè)一個(gè)對(duì)照管,。

酶活性計(jì)算：

a. 用微量石英比色皿測(cè)定的計(jì)算公式如下

1,、標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定回歸曲線為y=3.7215x -0.1778； x 為標(biāo)準(zhǔn)品濃度（mg/ml）,，y 為吸光值,。

2、α- 淀fen酶活性

（1） 按照樣本質(zhì)量計(jì)算

單位定義：每 g 組織每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位,。

α- 淀fen酶活性(mg/min/g 鮮重)=[(A2-A1＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T

=1.075×(A2-A1＋0.1778)÷W

（2） 按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

單位定義：每 mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位,。

α- 淀fen酶活性(mg/min/mg prot)= [(A2-A1＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷（V 樣×Cpr）÷T

=0.1075×(A2-A1＋0.1778) ÷Cpr

（3） 血清（漿）等液體樣本中α- 淀fen酶活性計(jì)算

單位定義：每 ml 血清（漿）每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位。

α- 淀fen酶活性(mg/min/ml)= [(A2-A1＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷V 樣÷T=0.1075×(A2-A1＋0.1778)

3,、總淀fen酶活性計(jì)算

（1） 按照樣品質(zhì)量計(jì)算

單位定義：每 g 組織每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位,。

總淀fen酶活性(mg/min//g 鮮重)=5×[(A4-A3＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T=5.375×(A4-A3＋0.1778)÷W

（2） 按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

單位定義：每 mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位。

總淀fen酶活性(mg/min/mg prot)=5×[(A4-A3＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷（V 樣×Cpr）÷T

=0.5375×(A4-A3＋0.1778) ÷Cpr

（3） 血清（漿）等液體樣本中總淀fen酶活性計(jì)算

單位定義：每 ml 血清（漿）每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位,。

總淀fen酶活性(mg/min/ml) =5×[(A4-A3＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷V 樣÷T

=0.5375×(A4-A3＋0.1778)

4,、β-淀fen酶活性計(jì)算

（1） 按照樣本質(zhì)量計(jì)算

單位定義：每g 組織在反應(yīng)體系中每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位。

β-淀fen酶活性(mg/min/g  鮮重)=淀fen酶總活性-α-淀fen酶活性=[5.375×(A4-A3＋0.1778)-1.075×(A2-A1＋0.1778)]÷W

（2） 按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

單位定義：每mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位,。

β-淀fen酶活性（mg/min/mg prot）=淀fen酶總活性-α-淀fen酶活性=[0.5375×(A4-A3＋0.1778)-0.1075× (A2-A1＋0.1778)]÷Cpr

（3） 血清（漿）等液體樣本中β-淀fen酶活性計(jì)算

單位定義：每ml 血清（漿）每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位,。

β-淀fen酶活性（mg/min/ml）=淀fen酶總活性-α-淀fen酶活性=0.5375×(A4-A3＋0.1778)-0.1075×(A2-A1＋0.1778)

5：總淀fen酶稀釋倍數(shù),；V 反總：反應(yīng)體系總體積,，0.15ml,；V 樣：加入反應(yīng)體系中樣本體積，0.075 ml,； V 樣總：提取液總體積,，10 ml； Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度,，mg/ml,；W：樣本質(zhì)量，g,；T：反應(yīng)時(shí)間,，5min。

b. 用 96 孔板測(cè)定的計(jì)算公式如下

1,、標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定回歸曲線為y=2.481x -0.1778,； x 為標(biāo)準(zhǔn)品濃度（mg/ml），y 為吸光值,。

2,、α- 淀fen酶活性

（1） 按照樣本質(zhì)量計(jì)算

單位定義：每g 組織每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位。

α- 淀fen酶活性(mg/min/g 鮮重)=[(ΔA＋0.1778)÷2.481×V 反總]÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T=1.612×(ΔA＋0.1778)÷W

（2） 按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

單位定義：每mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位,。

α- 淀fen酶活性（mg/min/mg prot）=[(ΔA＋0.1778)÷2.481×V 反總]÷（V 樣×Cpr）÷T =0.1612×(ΔA＋0.1778)÷Cpr

（3） 血清（漿）等液體樣本中α- 淀fen酶活性計(jì)算

單位定義：每ml 血清（漿）每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位,。

α- 淀fen酶活性（mg/min/ml）=[(ΔA＋0.1778)÷2.481×V 反總]÷V 樣÷T =0.1612×(ΔA＋0.1778)

3、總淀fen酶活性計(jì)算

（1） 按照樣本質(zhì)量計(jì)算

單位定義：每g 組織每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位,。

總淀fen酶活性(mg/min/g 鮮重)=5×[(A4-A3＋0.1778)÷2.481×V 反總]÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T

=8.06×(ΔA＋0.1778)÷W

（2） 按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

單位定義：每mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位,。

總淀fen酶活性(mg/min/mg prot)=5×[(A4-A3＋0.1778)÷2.481×V 反總]÷（V 樣×Cpr）÷T

=0.806×(A4-A3＋0.1778) ÷Cpr

（3） 血清（漿）等液體樣本中總淀fen酶活性計(jì)算

單位定義：每 ml 血清（漿）每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位。總淀fen酶活性(mg/min/ml)=5×[(A4-A3＋0.1778)÷2.481×V 反總]÷V 樣÷T=0.806×(A4-A3＋0.1778)

4,、β-淀fen酶活性計(jì)算

（1） 按照樣本質(zhì)量計(jì)算

單位定義：每 g 組織在反應(yīng)體系中每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位,。

β-淀fen酶活性(mg/min/g 鮮重)=淀fen酶總活性-α-淀fen酶活性=[8.06×(A4-A3＋0.1778)-1.612×(A2-A1＋0.1778)]÷W

（2） 按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

單位定義：每 mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位。

β-淀fen酶活性（mg/min/mg prot）=淀fen酶總活性-α-淀fen酶活性=[0.806×(A4-A3＋0.1778)-0.1612× (A2-A1＋0.1778)]÷Cpr

（3） 血清（漿）等液體樣本中β-淀fen酶活性計(jì)算

單位定義：每 ml 血清（漿）每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位,。

β-淀fen酶活性（mg/min/ml）=淀fen酶總活性-α-淀fen酶活性=0.806×(A4-A3＋0.1778)-0.1612×(A2-A1＋0.1778)

5：總淀fen酶稀釋倍數(shù),；V 反總：反應(yīng)體系總體積，0.15ml,；V 樣：加入反應(yīng)體系中樣本體積,，0.075 ml； V 樣總：提取液總體積,，10 ml,； Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/ml,；W：樣本質(zhì)量,，g；T：反應(yīng)時(shí)間，5min,。

β-淀fen酶試劑盒   淀粉系列-常備現(xiàn)貨