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當前位置：北京諾博萊德科技有限公司>>產(chǎn)品展示>>生化試劑>>果膠系列
果糖-1,6 二磷酸酶又稱果糖 1,6 二磷酸酯酶,，催化 1,6 二磷酸果糖和水生成 6 磷酸果糖和無機磷,，在糖的異生代謝和光合作用同化物蔗糖的合成中起關(guān)鍵性的...
果膠是植物細胞壁主要組成成分之一,，分為水溶性果膠和不溶性果膠,，即原果膠,。因其具有良好的乳化,、增稠和凝膠作用,，在食品,、紡織,、印染、煙草,、冶金等領域具有較廣泛的應用...
果膠酯酶, 屬果膠酶系,亦稱為果膠酶,、果膠甲酯酶、果膠氧化酶,。催化水解果膠長鏈上的甲氧酯水解產(chǎn)生小分子物質(zhì)果膠酸和甲醇, 從而增加果膠在水中的溶解度,。果膠酶試劑...
多聚半乳糖醛酸酶（EC3.2.1.15）是一種細胞壁結(jié)合蛋白，可以催化果膠分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解多聚半乳糖醛酸酶試劑盒 果膠系列
果膠裂解酶（EC4.2.2.10）是果膠酶的重要組成部分,，是一種能降解植物細胞壁,，導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶，來源比較廣泛，主要來源于微生物,，可用于果汁,、...
果膠酶（pectinase）是一類分解果膠質(zhì)酶類的總稱，包括原果膠酶,，果膠酯酶,，多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類，廣泛存在于植物果實和微生物中,，主要用于食品,、...
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