氣相色譜儀（白酒專用）白酒多組分分析中文獻(xiàn)引用最高的色譜柱,，有大量文獻(xiàn)可以參考，但對(duì)白酒中的幾個(gè)關(guān)鍵組分，如乙酸乙酯與甲醇等難以分離,；有機(jī)酸峰型對(duì)稱,，適合進(jìn)行白酒香型的研究?？煞治霭拙浦?5組份,。

 　　白酒專用色譜分析儀具有雙FID檢測(cè)器，同時(shí)安裝填充柱分析系統(tǒng)和毛細(xì)管柱分析系統(tǒng),，五階程序升溫,，配置數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。既能通過(guò)填充柱系統(tǒng)對(duì)白酒中微量的雜質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè),，滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求;又能通過(guò)毛細(xì)管柱系統(tǒng)對(duì)白酒中的有效成分進(jìn)行分析,，指導(dǎo)酒體風(fēng)味特征的設(shè)計(jì)。儀器流程設(shè)計(jì)突出簡(jiǎn)單,、可靠,、實(shí)用、耐用的特點(diǎn);所提供的分析方法也最大限度的考慮使分析工作者易于實(shí)現(xiàn)易于理解易于操作,。

　　酒類分析儀采用高性能火焰離子化檢測(cè)器,，是根據(jù)輕工部對(duì)濃香型和清香型白酒試驗(yàn)方法的要求，在氣相色譜儀基礎(chǔ)上重新設(shè)計(jì),，進(jìn)行功能拓展而研制的產(chǎn)品,，能有效而精確的完成對(duì)白酒醇脂及有機(jī)酸檢驗(yàn)。儀器具有價(jià)格低,，功能強(qiáng)及可靠性高等特點(diǎn),，其技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到和超過(guò)國(guó)內(nèi)同類型儀器的水平，是各白酒廠用于白酒組分分析的理想儀器,。

　　對(duì)白酒進(jìn)行物理分析是白酒研究和質(zhì)量鑒別的基礎(chǔ),。以茅臺(tái)酒廠為首，自1964年始對(duì)白酒香味成分剖析,，歷經(jīng)紙色譜,、柱色譜、氣相色譜到與質(zhì)譜聯(lián)用;從定性到定量已檢出的成分中,，有酸,、酯、醇,、羰基,、酚(文章來(lái)源：華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng))類、含氮,、呋喃化合物等,。這對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了重大的指導(dǎo)作用,。1999年以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)就斥資千萬(wàn)元購(gòu)置了細(xì)菌鑒定系統(tǒng),、氣相色譜分析儀,、液相色譜分析儀、超臨界萃取儀等*設(shè)備,，使技術(shù)中心的裝備達(dá)到國(guó)際酒業(yè)*水平,，在茅臺(tái)酒900多種復(fù)雜香氣成分的科研攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā),、微機(jī)勾兌等領(lǐng)域,，都發(fā)揮了積極作用，因此,，白酒分析儀在國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)發(fā)揮著巨大的作用,。

　　性能特點(diǎn)：

　　具有高效氫火焰離子檢測(cè)器

　　專用色譜柱，分離效果好,。

　　高靈敏度,、高分辨率、高分析速度,，分析方法簡(jiǎn)單,。

　　數(shù)據(jù)結(jié)果由色譜工作站自動(dòng)處理。

　　任何一路溫度超限將報(bào)警并自動(dòng)斷電保護(hù),。