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食品級D-木糖廠家
D-木糖是一種由木屑,、稻草,、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖，化學式為C5H10O5,。無色至白色結晶或白色結晶性粉末,，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%,。,，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性,，易溶于熱乙醇和嘧啶,，甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇,，例如：木糖醇,，或氧化成3-羥基-戊二酸。人體無法消化,，不能利用,。天然晶存在于多種成熟水果中。
在中國,，木糖是生產木糖醇的主要原材料,，已經被多個國家批準為無熱量甜味劑。D-木糖是一種由木屑,、稻草,、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖，化學式為C5H10O5,。無色至白色結晶或白色結晶性粉末,，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%,。,，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性,，易溶于熱乙醇和嘧啶,，甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似,，可以還原為相應的醇,，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸,。人體無法消化,，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中,。
在中國,，木糖是生產木糖醇的主要原材料，已經被多個國家批準為無熱量甜味劑,。
1.無熱量甜味劑,。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量,，制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料,。
2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境,。提高機體的免疫能力,。木糖與食物的配伍性很好,，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的保健效果,。木糖與鈣同時攝入,，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘,。
3.用於制取木糖醇,。
4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應,，因此可用于生產食品調味劑
6.由于其提色效果明顯,，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色,。
7.醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體
8.適用于香精香料的制備
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