赤蘚紅鋁色淀廠家 赤蘚紅鋁色淀生產(chǎn)廠家 赤蘚紅鋁色淀價(jià)格
【中文名】：赤蘚紅鋁色淀

【英文名】：Erythrosine aluminium lake

【中文別名】：食用赤色3號(hào)鋁色淀-日本名

【赤蘚紅鋁色淀性狀】：紫紅色細(xì)粉。無(wú)臭,。與水溶液的色調(diào)相同,。幾乎不溶于水和有機(jī)溶劑,。易溶于含鹽液并染色,。緩慢溶于含酸,、堿和水溶液,。耐光,、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細(xì)度和分散性有關(guān),。

赤蘚紅鋁色淀廠家 赤蘚紅鋁色淀生產(chǎn)廠家 赤蘚紅鋁色淀價(jià)格

【中文名】：赤蘚紅鋁色淀

【英文名】：Erythrosine aluminium lake

【中文別名】：食用赤色3號(hào)鋁色淀-日本名

【赤蘚紅鋁色淀性狀】：紫紅色細(xì)粉,。無(wú)臭。與水溶液的色調(diào)相同,。幾乎不溶于水和有機(jī)溶劑,。易溶于含鹽液并染色。緩慢溶于含酸,、堿和水溶液,。耐光、耐熱性比赤蘚紅好,。染色力與細(xì)度和分散性有關(guān),。

【赤蘚紅鋁色淀用途】：食用紅色素。用于粉末食品（如蛋糕預(yù)制粉,、粉末果汁）,、油脂制品、糕餅類的糖衣,、涂層等,。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具,、食具等染色,。

該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn),；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃,；魚(yú)糕,；針錦八寶醬菜）等多種食品。此外,，該品還用作化妝品的色素,。

食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個(gè)重要因素。人們?cè)谥谱魇称窌r(shí)常使用一種食品添加劑——食用色素,。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類,。在1850年英國(guó)人發(fā)明種合成食用色素苯胺紫之前，人們都是用天然色素來(lái)著色,。早在公元10世紀(jì)以前,，古人就開(kāi)始利用植物性天然色素給食品著色，使用色素的是大不列顛的阿利克撒人,，當(dāng)時(shí)他們用茜草植物色素做成玫瑰紫色糖果,。以后，美洲的托爾鐵克人與阿芒特克族人相繼從雌性胭脂蟲(chóng)中提取胭脂蟲(chóng)紅,，用于食品著色,。我國(guó)自古就有將紅曲米釀酒、醬肉,、制紅腸等習(xí)慣,。西南一帶用黃飯花、江南一帶用烏飯樹(shù)葉搗汁染糯米飯食用,。食品著色和改善食品色澤的食品添加劑,。有天然和合成之分。天然食用色素是直接從動(dòng)植物組織中提取的色素,，對(duì)人體一般來(lái)說(shuō)是,，如紅曲、葉綠素,、姜黃素,、胡蘿卜素、莧菜和糖色等,，就是其中的一部分,。人工合成食用色素，是用煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的,，故又稱煤焦油色素或苯胺色素,，如合成莧菜紅、胭脂紅及檸檬黃等等,。這些人工合成的色素因易誘發(fā)中毒,、瀉泄甚至癥，對(duì)人體有害，故不能多用或盡量不用,。