詳細介紹
梔子綠色素廠家 梔子綠色素生產(chǎn)廠家 梔子綠色素價格
梔子綠色素簡介:
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理方法及生物發(fā)酵方法生產(chǎn),、精制而成,其除賦型劑外,,未添加其他任何食品添加劑,。
梔子綠色素特點:梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,,易溶于水,。
梔子綠產(chǎn)品的色調(diào)從果綠到墨綠可調(diào),。
梔子綠色素的應用范圍:適用于各類食品,、飲料、茶類,、制藥,、化妝品等行業(yè)。
梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%
為梔子黃和梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末。
應用:人造黃油及其類似制品,,冷凍飲品,,蜜餞類,,腌漬蔬菜,,熟制堅果與籽類,,生干面制品,糧食制品餡料,,糕點,餅干,,焙烤食品,,飲料,,配制酒,果凍,,膨化食品,。
梔子綠是以梔子藍色素為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素,。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素,,已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準中。
理化性質(zhì) 此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末,,易溶于水及乙醇水溶液,,不溶于有機溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響,。色澤鮮艷,,著色力強,抗光,、耐熱性好,,色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。
主要成分 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸,。
植物來源 梔子綠是以梔子藍色素為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素,。
應用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料,、果汁(味)型飲料,、果醬、糖果,、糕點,、果凍、膨化食品,、面餅,、冰激淋等的著色或補色。
包裝和貯存條件:
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應密封避光,,儲存于陰涼,,干燥,通風處