異麥芽酮糖廠家 異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖價(jià)格
異麥芽酮糖白色結(jié)晶,,無臭、味甜,、甜度約為蔗糖的42%,,甜味純正,,與蔗糖基本相同,,無不良后味,熔點(diǎn)122~124℃,,比旋光度〔α〕20D97.2°,,耐酸,耐熱,,不易水解(20%溶液在pH2.0時(shí)100℃加熱60min仍不分解,,蔗糖在同樣條件下可全部水解)熱穩(wěn)定性比蔗糖低,有還原法,,易溶于水,,在水中的溶解度比蔗糖低20℃時(shí)為38.4%,40℃時(shí)為78.2%,,60℃為133.7%,,其水溶液的黏度亦比同等濃度的蔗糖略低。本品在腸道內(nèi)可被酶解,,由機(jī)體吸收利用。對血糖值影響不大,,不致齲齒,。
用途 甜味劑,。
1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品,、香精等,。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。
3、其它制品:可代替甘油作加香,、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等。
5,、飼料:寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。
6:焙烤制品,、肉制品、果仁制品,、調(diào)味料,,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7:保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
包裝和貯存條件:
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2,、本品應(yīng)密封避光,,儲存于陰涼,干燥,,通風(fēng)處。
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