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甘露醇廠家 甘露醇生產(chǎn)廠家 甘露醇價格
中文名稱:甘露醇
中文別名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
英文名稱:Mannitol
英文別名:DL-Mannitol; AI3-19511; Hexahydroxyhexane; Mannidex 16700; NSC 9256; D-Mannitol; D-(-)-Mannitol; hexitol; L-altritol
分子式:C6H14O6
甘露醇結(jié)構(gòu)式
分子量:182.17
CAS No 69-65-8
EINECS號: 201-770-2;200-711-8
編輯本段性質(zhì)白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)166,,相對密度1.52,1.489(20),沸點(diǎn)290-295(467kPa),。1g該品可溶于約5.5ml水(約18,,25),、83ml醇,較多地溶于熱水,,溶于吡啶和苯胺,,水溶液呈酸性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體,,山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng),,而該品沒有吸濕性。甘露醇有甜味,,其甜度相當(dāng)于蔗糖的70,。
甘露醇的用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。
*:EEC規(guī)定不得作為*特殊強(qiáng)化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98 ;硬糖5 ;其他食品2.5,。
【D-甘露糖醇——性狀】
甘露醇是白色針狀結(jié)晶,。甘露醇熔點(diǎn)是166,相對密度1.52,,1.489(20℃),,沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,,25℃),、83ml醇,較多地溶于熱水,,溶于吡啶和苯胺,,不溶于醚。水溶液呈堿性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體,,山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng),,而該品*沒有吸濕性。甘露醇有甜味,,其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%,。
【甘露醇——用途】
甘露醇在醫(yī)藥上的應(yīng)用
甘露醇在醫(yī)藥上是良好的劑,降低顱內(nèi)壓,、眼內(nèi)壓及腎藥,、脫水劑、食糖代用品,、也用作藥片的賦形劑及固體,、液體的稀釋劑。甘露醇注射液作為高滲透降壓藥,,是臨床搶救特別是腦部疾患搶救常用的一種,,具有降低顱內(nèi)壓所要求的降壓快、療效準(zhǔn)確的特點(diǎn),。作為片劑用賦形劑,,甘露醇無吸濕性,干燥快,,化學(xué)穩(wěn)定性好,,而且具有爽口、造粒性好等特點(diǎn),,用于藥,、藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑,。此外,,也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑,。
2,、甘露醇在食品方面的應(yīng)用
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,,并具有爽口的甜味,,用于麥芽糖、口香糖,、年糕等食品的防粘,,以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉,。也可用作糖尿病患者用食品,、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
3,、甘露醇在工業(yè)上的應(yīng)用
甘露醇在工業(yè)上,,甘露醇可用于塑料行業(yè),制松香酸酯及人造甘油樹脂,、炸-藥,、硝化甘露醇等。
4,、甘露醇在化學(xué)分析中的應(yīng)用