甘草抗氧化物廠家 甘草抗氧化物生產(chǎn)廠家 甘草抗氧化物價格
產(chǎn)品性狀


為黃酮類和類黃酮類物質(zhì),。為棕色或棕褐色粉末,，具有甘草*氣味。不溶于水,，可溶于乙醇,、乙酸乙酯等有機溶劑。


產(chǎn)品用途


用于油脂,、膨化食品,、腌制品、肉制品,、烘焙食品,、速食品、含油脂食品等,；用于油炸食品,、腌制品、肉制品,、餅干,、方便面、含油脂食品火腿,、漢堡包,、咸牛肉、罐頭,、加工食品

甘草抗氧化物廠家 甘草抗氧化物生產(chǎn)廠家 甘草抗氧化物價格

產(chǎn)品性狀

 

      為黃酮類和類黃酮類物質(zhì),。為棕色或棕褐色粉末，具有甘草*氣味,。不溶于水,，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有機溶劑,。

產(chǎn)品用途

      用于油脂,、膨化食品、腌制品,、肉制品,、烘焙食品、速食品,、含油脂食品等,；用于油炸食品、腌制品,、肉制品,、餅干,、方便面、含油脂食品火腿,、漢堡包,、咸牛肉、罐頭,、加工食品方便面,、油酥餅、點心,、巧克力,、餅干等。

我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB27601996）中規(guī)定：甘草抗氧物可用于使用油脂,、油炸食品,、腌制品、肉制品,、餅干、方便面,、含油脂食品中,，使用量為0.2g/kg（以甘草酸計）。其他使用參考：日本規(guī)定允許甘草抗氧物加入油脂中,，包括各種炸制食品用的油脂及黃油,、人造奶油等；含油脂食品火腿,、漢堡包,、咸牛肉、罐頭等,；加工食品方便面,、油酥餅、點心,、巧克力,、餅干等