詳細(xì)介紹
本廠閑置二手全自動殺菌鍋
關(guān)于公司:
菏澤開發(fā)區(qū)德行化工設(shè)備銷售中心供應(yīng):二手烘干設(shè)備,,二手國產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機,二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機,,二手板框壓濾機,,二手臥式刮刀離心機,二手臥式雙級活塞推料離心機.二手管束干燥機,二手閃蒸干燥機,,二手搪瓷反應(yīng)釜,,二手不銹鋼反應(yīng)釜,二手不銹鋼列管式冷凝器等,,二手不銹鋼冷熱缸,,二手高壓均質(zhì)機,二手乳品設(shè)備,,二手飲料設(shè)備,,,食用油加工廠,,,飼料加工廠精廠,,乳品廠,食品蛋白廠,,飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備,。
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簡介:
現(xiàn)在我們國內(nèi)的全自動殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念,從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌,,今年我們在法國鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌,,在繼承了法國高溫節(jié)能、短時高效,、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎(chǔ)上,,主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果。
不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應(yīng)于對不同種類產(chǎn)品的殺菌,。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶,;蒸汽殺菌更適合于馬口鐵;水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品,,水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝,,水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌;而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量,,尤其是水汽混合殺菌,。
設(shè)計原理:
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,,多階段溫度控制可保證升溫,、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓,、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制,。
現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式,亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式,,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品,。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程,*的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作,。
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),,控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程,,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理,。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機以加大鍋內(nèi)循環(huán),;我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),,大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念,。
產(chǎn)品特點:
1,、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,,從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度*,,保證每個食物的殺菌安全。
2,、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,,使食物迅速升溫,,降溫時,外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,,迅速降溫,。
3、每次殺菌完畢,,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),,保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,,節(jié)省了時間。
4,、采用世界上的高效率循環(huán)水泵,,能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。
5,、安全,、穩(wěn)定、可靠,,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,,確保包裝物不受變形。
6,、高保真的過程控制,,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7,、適合多種類型和尺寸.
本廠閑置二手全自動殺菌鍋