什么是超高溫殺菌機(jī)？

超高溫殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶,、果汁,、茶飲料、含乳飲料,、番茄醬,、調(diào)味品、啤酒,、蛋制品,、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別,、顏色的評估,、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作,。該實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),，集加熱、殺菌,、冷卻,、熱回收為一體，真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),，非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用,。

1、殺菌機(jī)的特點(diǎn)

（1）殺菌機(jī)包括再生,、加熱和冷卻等三個(gè)部分,， 且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個(gè)獨(dú)立的加熱和冷卻部分,，以便在線均質(zhì),。產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到150℃,。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用316不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,，產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件,。在顯示輸出上，該機(jī)配置觸摸屏,、PLC程序控制,，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器,。因此該設(shè)備能夠在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。

（2）殺菌機(jī)占地僅2～3平方米,，小投料量3～5升,，縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間；物料流量：5～30L/h,；殺菌溫度：132～140℃,；溫度控制：±1℃；滅菌時(shí)間：3s,、5s,、15s、30s,；冷卻水耗量：600L/h,；壓縮空氣耗量：0.045cum/min。