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談?wù)勈称窔⒕伒奶攸c(diǎn)？
閱讀：443 發(fā)布時(shí)間：2018-6-19談?wù)勈称窔⒕伒奶攸c(diǎn),？
食品殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1.轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻,、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下,、左,、右八個(gè)點(diǎn)，均勻的轉(zhuǎn)換,，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫,、殺菌、降溫,、冷卻,、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果,。
2.升溫速度快,，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,，從而縮短了殺菌時(shí)間,。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本
殺菌精度高本機(jī)采用的技術(shù)及的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),，浸泡式殺菌,，在工作過程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力,、殺菌時(shí)間,、進(jìn)汽、排汔,、進(jìn)水,、排水等過程，全部采用電腦自動(dòng)化控制,，鍋內(nèi)度在0.3度左右,。確保產(chǎn)品的色澤、口味,、營(yíng)養(yǎng)成分不變,，保持原有風(fēng)味。
電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)·采用世界上的日本三菱Q型PLC,。·采用大屏幕970觸摸屏,。·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥,。·溫度壓力顯示采用電子變送器。·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存,、時(shí)間,、溫度、壓力的曲線圖,。·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制,。·*采用電腦自動(dòng)化程序，無需人工操作,。
殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段，采用雙峰滅菌,，使產(chǎn)品所受的熱量降到低,，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。
測(cè)量F值的功能諸城市萬興機(jī)械有限公司公司根據(jù)不同的用戶要求,，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件,，F(xiàn)值時(shí)間--溫度曲線,，時(shí)間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理,。
食品殺菌鍋適用范圍：
主要適用于罐頭(如：肉類,、禽類、魚類,、蛋類,、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶、豆奶,、杏仁,、椰奶、花生奶,、核桃奶等),。包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),，蒸煮袋等,。特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞,、扒雞,、純牛奶等)。注：殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做,，有國(guó)家地方壓力容器證書,，您可放心和安全的使用。
