優(yōu)惠出售二手巴氏殺菌鍋

二手化工設(shè)備購銷部經(jīng)銷批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機(jī),、二手臥螺離心機(jī)、二手儲(chǔ)罐,、二手壓濾機(jī),、二手冷凝器消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。德行二手化工設(shè)備品種齊全、價(jià)格合理,。重信用,、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,，贏得了廣大客戶的信任！

優(yōu)惠出售二手巴氏殺菌鍋

巴氏殺菌鍋的應(yīng)用

要為牛奶的一種滅菌法,，既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化,。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法,。其中,，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),，早為世界廣泛采用,。利用高溫處理，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響,，但可增強(qiáng)滅菌效果,，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘,。巴氏滅菌法除牛奶之外,，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。

通常,，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的,。工廠采來鮮牛奶，先進(jìn)行低溫處理,，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌,。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通常可以保存較長時(shí)間,。當(dāng)然,，具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多，不過總體原則就是這樣,。

需要指出的是,，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不安全的，因?yàn)樗赡馨瑢?duì)我們身體有害的細(xì)菌,。另一點(diǎn)是,，巴氏消毒法也不是萬能的，經(jīng)過巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲(chǔ)存在較低的溫度下（一般<4℃）,，否則還是有變質(zhì)的可能性,。因此市場(chǎng)上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。

巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品種,，英國,、澳大利亞、美國,、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上,，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的,。在美國市場(chǎng)上,，實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升,、2升,、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個(gè)星期喝的鮮奶,。市場(chǎng)很少有滅菌純牛奶賣,，有的小城鎮(zhèn)根本買不到,。

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是 一種,。其實(shí),，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢,，牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變