詳細(xì)介紹
二手高溫殺菌鍋
二手化工設(shè)備購銷部經(jīng)銷批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機(jī),、二手臥螺離心機(jī),、二手儲(chǔ)罐、二手壓濾機(jī),、二手冷凝器消費(fèi)者市場(chǎng),,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。德行二手化工設(shè)備品種齊全,、價(jià)格合理。重信用,、守合同,、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,,贏得了廣大客戶的信任,!
概述:
高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),,自動(dòng)進(jìn)行恒溫,、保溫、定時(shí),,采用不銹鋼材料制作,,具有外形美觀、衛(wèi)生,、安全,、耐用等特點(diǎn)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),,而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本,。
2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向,,溫度均勻*。
3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,,節(jié)約時(shí)間,、節(jié)約能源、省人工,。
4.全程電腦自動(dòng)化控制,無需人工操作,。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,,殺菌精確度高。
6.測(cè)量F值功能,。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式,。
操作說明:
一般食品廠對(duì)包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌,。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時(shí),,由于加熱使溫度升高,,包裝袋內(nèi)的壓力會(huì)超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,,為了避免殺菌時(shí)包裝物內(nèi)增壓而損壞,,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,,防止包裝物損壞,,其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,,因此,,在殺菌時(shí)升溫過程中,,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí),,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),,使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,,降溫冷卻時(shí),,停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管,。由于鍋內(nèi)溫度下降,,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償,。
在殺菌過程中,,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄氣,,使蒸汽流通,。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換,??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,,殺菌溫度的高低,,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定,。
二手高溫殺菌鍋