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現(xiàn)貨批發(fā)二手巴氏殺菌鍋
二手化工設備購銷部經(jīng)銷批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機,、二手臥螺離心機,、二手儲罐、二手壓濾機,、二手冷凝器消費者市場,,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系,。德行二手化工設備品種齊全,、價格合理。重信用,、守合同,、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,,贏得了廣大客戶的信任,!
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當時,,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用,。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生,。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌,。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,,但是,,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,,而又不會破壞啤酒本身。后,,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸,。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè),。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法",。
當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?!暗蜏亻L時間"(LTLT)處理是一個間歇過程,,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?!案邷囟虝r間"(HTST)處理是一個“流動"過程,,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn),。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏,?!翱焖侔褪蠚⒕?主要應用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:
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