硝酸鹽檢測試劑管

規(guī)格：10支/包

食品中的硝酸鹽,，一是來源于自然界,，如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽；一是由于食品加工的需要,，加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發(fā)色劑,。硝酸鹽本身毒性不大，但它在細菌的作用下可被還原成亞硝酸鹽,，直接使人畜中毒缺氧,，引起正鐵血紅蛋白癥，還能與胃腸道中的次級胺形成強致癌物質,，誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變,。蔬菜，尤其是葉菜類易富集硝酸鹽,，人體攝入的硝酸鹽有81.2%來自蔬菜,。近年來，由于不合理施肥等原因,，葉菜類蔬菜硝酸鹽含量超標嚴重,。因此，加強對我國蔬菜,，特別是葉菜類硝酸鹽含量的監(jiān)測具有極其重要的理論和實踐意義,。本產(chǎn)品的檢測范圍：液體樣品為0～40mg/L，固體樣品為0～2000mg/kg,。

一,、硝酸鹽檢測試劑管使用方法與結果判定：

1,、液體樣品：無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣作為樣品待測液。

2,、固體樣品：稱取10g待測樣品,，切碎或研碎混合后置于取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至100mL,，浸泡10min,，其間激烈振蕩數(shù)次。接著取浸泡液2mL,，用純凈水或蒸餾水稀釋至10mL,，待測。

3,、 取一支硝酸鹽檢測管,，加入1mL待測液，蓋上蓋子搖勻,，反應4～5min,，觀察顏色變化，根據(jù)標準比色板進行半定量判定,。

4,、每批檢測須做一個空白對照,。

結果圖示：因拍照和顯示器的原因,，圖片僅供參考,。

二,、適用范圍：

適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽含量的快速檢測,。飲用水的xianliang標準為≤20mg/L,。無公害蔬菜的xianliang標準為：瓜果類≤600mg/kg,，根莖類≤1200mg/kg,，葉菜類≤3000mg/kg,。

三、檢測下限：

1mg/L,。

四,、注意事項：

1、由于生活用水中常存有硝酸鹽及氨氮等物質,，所以不能作為測定用稀釋液,。

2,、本檢測管易受亞硝酸鹽影響，如懷疑有亞硝酸鹽存在，可用本公司相關產(chǎn)品（亞硝酸鹽檢測管）進行檢測,。

3,、比色時間應控制在4～5min,。

4、如樣品硝酸鹽含量過高,，超出本檢測管檢出范圍,，應稀釋后再進行檢測。

5、超標的樣品應采用標準方法加以確認,。

五,、保存條件

室溫,、密封,、避光,、通風干燥保存，保質期1年。