食用油品質(zhì)檢測(cè)儀簡介：

食用油是人們?nèi)粘Ｉ钪?的重要食品之一，用油品質(zhì)的好壞不僅影響食品的風(fēng)味,，而且還嚴(yán)重影響人體的健康,，酸敗的食用油會(huì)對(duì)人的肝臟造成損害，酸敗食用油中的過氧化物質(zhì)是致癌物質(zhì),，很容易引發(fā)癌癥,，而其對(duì)人體的這種侵害是一個(gè)慢性過程，往往不易引起人們的重視,。長期食用劣質(zhì)食用油將對(duì)身體造成嚴(yán)重傷害,。評(píng)價(jià)食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用的理化指標(biāo)是酸價(jià)和過氧化值,。

適用范圍：

食用油酸價(jià)和過氧化值快速檢測(cè)紙適用于常溫下為液態(tài)的食用油中的酸價(jià)和過氧化值進(jìn)行快速檢測(cè),。

試劑盒組成：

食用油酸價(jià)快速檢測(cè)試紙

食用油過氧化值快速檢測(cè)試紙

說明書

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀檢測(cè)范圍：

酸價(jià)：0～5.0（KOH）mg/g；過氧化值：0～0.60g/100g

操作步驟：

1,、用清潔,、干燥容器量取少量的食用油樣品，將食用油樣品的溫度調(diào)整到20～30℃,待測(cè),。

2,、將試紙的反應(yīng)膜浸入油樣中約5秒鐘，取出后將反應(yīng)膜的一面朝上平放,。

3、酸價(jià)試紙靜置5分鐘,，過氧化值試紙靜置10分鐘,。

4,、從試紙側(cè)面將多余的油樣用吸水紙吸掉。

5,、與試紙筒上的色階卡進(jìn)行比較(如試紙的顏色在兩色塊之間,，則取兩者的中間值) ,判定檢測(cè)結(jié)果,。

結(jié)果判定：

國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716中規(guī)定食用植物油中：酸價(jià)（KOHmg/g）≤3,；過氧化值（g/100g)≤0.25,。

注意事項(xiàng)：

1,、開封后請(qǐng)于一個(gè)月內(nèi)用完，開封前若發(fā)現(xiàn)有鋁箔袋破損,、密封不好或反應(yīng)膜變色的情況,，則不能再使用,。

2,、食用油酸價(jià)和過氧化值快速檢測(cè)紙請(qǐng)?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)觀察結(jié)果,，否則結(jié)果判斷會(huì)不準(zhǔn)確。

貯存條件：

應(yīng)在遮光,、密封,、陰涼干燥處于4～25oC保存,。

所有貨品均為*,，質(zhì)量保證,，售后無憂,！