簡介

吊白塊又稱雕白塊,，是工業(yè)漂白劑甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱,，主要用于印染工業(yè)。吊白塊對(duì)人體有嚴(yán)重的毒副作用,，國家嚴(yán)禁其作為食品添加劑在食品上使用,。為了方便有關(guān)部門和單位對(duì)吊白塊的使用進(jìn)行監(jiān)督和檢驗(yàn)，特別是基層和現(xiàn)場檢測的需要,，我們根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的【國質(zhì)檢執(zhí)（2002）183號(hào)】文研制出了吊白塊快速檢測盒,，檢測時(shí)不再需要配制試劑，速測盒試劑與吊白塊反應(yīng),，馬上就可以產(chǎn)生紫紅色物質(zhì),，用肉眼就可以直接觀察，反應(yīng)專一性強(qiáng),，可以快速,、準(zhǔn)確地判定食品中有沒有加入吊白塊。吊白塊快速檢測盒的檢測范圍：液體樣品為0～500mg/L,，固體樣品為0～5000mg/kg,。

使用方法

液體樣品：無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣，作為樣品待測液,。

固體樣品：取2g剪碎樣品于樣品杯中,，加純凈水或蒸餾水至20mL，浸泡10min,，其間攪拌數(shù)次,，待測。

取待測液1mL于離心管中,，依次加入3滴檢測液A,、3滴檢測液B，蓋上蓋子后搖勻,，反應(yīng)5min后加入1滴檢測液C,，蓋上蓋子后搖勻，反應(yīng)5min,，觀察顏色變化,。

結(jié)果判定

溶液顯示明顯的紫紅色，說明樣品中含有吊白塊,，且顏色越深表示吊白塊濃度越高，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色板可進(jìn)行半定量判定,。

適用范圍

適用于腐竹,、饅頭、米,、面,、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速檢測。

檢測下限  2mg/L

注意事項(xiàng)

1,、粉絲,、米粉、面粉,、饅頭,、面條、年糕,、竹筍,、腐竹等食品本底會(huì)顯示一定的顏色，大約在20 mg/kg左右,，當(dāng)樣品的檢測結(jié)果顯示吊白塊含量大于這一數(shù)值時(shí),，應(yīng)檢測樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（詳見二氧化硫速測盒說明書）來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。

2,、本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,，精確定量應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)方法為準(zhǔn)。

3,、配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用,。

保存條件

應(yīng)在常溫、密封,、避光陰涼處保存,，保質(zhì)期1年。

所有貨品均為*,，質(zhì)量保證,，售后無憂！