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產(chǎn)品簡介
果酸鈣中鈣的吸收率高達(dá)42.0±2.0%,，吸收率比牛奶中的鈣高30%,。CCM具有良好的水溶性，抑制結(jié)石的產(chǎn)生,，同時(shí)減低鐵吸收阻礙,，是婦幼人群、中老年人群非常理想的鈣源,?？梢燥@著改善人體的骨密度。促進(jìn)人體對(duì)鐵,，鎂,，鋅等礦物質(zhì)的吸收。
詳細(xì)介紹
果酸鈣（檸檬酸蘋果酸鈣） 25公斤/袋 含量：98% 營養(yǎng)強(qiáng)化劑,，鈣強(qiáng)化劑 CAS:142606-53-9
果酸鈣生產(chǎn)廠家,，果酸鈣價(jià)格，果酸鈣作用,，果酸鈣含量,，果酸鈣用量，果酸鈣詳細(xì)說明,，果酸鈣使用方法,，食品級(jí)果酸鈣，果酸鈣添加量
型號(hào)：食品級(jí)
性狀：白色粉末
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
【基本性質(zhì)】稱CCM,、為檸檬酸,、蘋果酸鈣的復(fù)合鹽，白色粉末,，微溶于水,，具有良好的果味感,。鈣含量在20%左右。
【產(chǎn)品特色】果酸鈣微溶于水,，水中溶解度較低,，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣,，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解,。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙,、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)點(diǎn),。國外提供的大量臨床資料表明，它在人體中的吸收率,、生物利用度,、以及對(duì)增強(qiáng)人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感,，一般用于較高檔次的補(bǔ)鈣產(chǎn)品中,。
質(zhì)量指標(biāo)：Q/ZRS 011-2009
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
含量 % | ≥98 | PH值 | 5.5～7.0 |
干燥失重 % | ≤14.0 | 碳酸鹽 | 合格 |
重金屬 | ≤10ppm | 砷含量 | ≤3ppm |
【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強(qiáng)化劑，它的吸收利用率高,、味道好,，可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品,、醫(yī)藥等領(lǐng)域,。作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個(gè)地區(qū)銷售,。
【*】依據(jù)GB2760,、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
【產(chǎn)品貯存】果酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期18個(gè)月,。