詳細(xì)介紹
英文名稱:
分子式:C8H11NO3.HCl分子量:205.64英文:vitamin B6 CAS:58-56-0
維生素B6(維生素B6鹽酸鹽), 又稱吡哆素.
性狀:白色結(jié)晶性粉末,。無臭,味酸苦,。溶于水,、丙二醇、乙醇,。
用途:營養(yǎng)增補劑,。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),,尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系,。改質(zhì)奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.
*:嬰幼兒食品,強化飲料3-4,;營養(yǎng)性固體飲料7-15,;配制酒1-2;含乳固體飲料12-15.8,;軟飲料0.4-1.2,;果凍1.0-7.0。
化學(xué)性質(zhì):是一種水溶性維生素,,一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素,。在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,,吡哆醇耐熱,,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
維生素B6存在于:在酵母菌,、肝臟,、谷粒,、肉、魚,、蛋,、豆類及花生中含量較多。
包裝:25KG紙板桶
儲存:應(yīng)置于常溫遮光,,涼處保存,,不宜久貯。
CAS號:58-56-0
質(zhì)量指標(biāo):
檢測項目 | 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
含量 | ≥98% |
干燥失重 | ≤0.5% |
灼燒殘渣 | ≤0.1% |
PH值 | 2.4~3.0 |
重金屬 | ≤0.003% |