詳細介紹
英文:Vitamin ACAS:68-26-8分子式:C22H32O2分子量:328.49
性狀:白色粉末,,幾乎無臭或微魚腥味,,但無酸敗味,極儀易溶于或酯中,,溶于無水乙醇和植物油,,不溶于甘油和水,,在空氣中遇光不穩(wěn)定。
用途:直接添加于人造黃油,,即可強化人造黃油,,又能使著色。維生素A有助于形成和維持健康的牙齒,, 維持上皮組織的正常形態(tài)與功能,。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護皮膚細胞功能的作用,,可使皮膚柔軟細嫩,,有防皺去皺功效。缺乏維生素A,,會使上皮細胞的功能減退,,導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥,,粗糙,,失去光澤。
1,、防止夜盲癥和視力減退,,有助于對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內(nèi)感光色素的形成);
2,、有抗呼吸系統(tǒng)感染作用,;
3、有助于免疫系統(tǒng)功能正常,;
4,、生病時能早日康復(fù);
5,、能保持組織或器官表層的健康,;
6、有助于祛除老年斑,;
7,、促進發(fā)育,強壯骨骼,,維護皮膚,、頭發(fā)、牙齒,、牙床的健康,;
8、外用有助于對粉刺,、膿包,、癤瘡,皮膚表面潰瘍等癥的治療,;
9,、有助于對肺氣腫、甲狀腺機能亢進癥的治療,。
維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)是一個具有酯環(huán)的不飽和一元醇,,包括維生素A 1、A2 兩種,。維生素A1 和A2 結(jié)構(gòu)相似,,視黃醇可由植物來源的β - 胡蘿卜素合成,在體內(nèi)β - 胡蘿卜素-15,,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,,可將β - 胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞肿拥囊朁S醛(ratinal),視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇,。故β - 胡蘿卜素也稱為維生素A 原,。
維生素A是脂溶性的醇類物質(zhì),有多種分子形式,。
維生素A是構(gòu)成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分視紫紅質(zhì)是由視蛋白和``11 – 順 –視黃醛組成,,與暗視覺有關(guān)。維生素A只存在于動物性食物中,,A1存在于哺乳動物及咸水魚的肝臟中,,而A2存在于淡水魚的肝臟中。植物組織中尚未發(fā)現(xiàn)維生素A,。人體缺乏維生素A,,影響適應(yīng)能力,如兒童發(fā)育不良,、皮膚干燥,、干眼病、夜盲癥等,。
用量:正常成人每天的維生素Azui低需要量約為3500單位(0.3微克維生素A或0.332微克乙酰維生素A相當于1個單位),,兒童約為2000~2500單位。
包裝:25kg紙板桶
儲存:常溫避光保存
CAS號:11103-57-4
質(zhì)量指標:
檢測項目 | 質(zhì)量標準 |
含量 | ≥95.0% |
酸值 | ≤2.0 |
過氧化值 | ≤1.5ml |