復(fù)配面制品防腐保鮮劑  42元每公斤

標(biāo)題：*食品級(jí)復(fù)配生濕面制品防腐保鮮劑 生濕面條防腐劑

產(chǎn)品名稱：復(fù)配面制品防腐保鮮劑

型號(hào)：食品級(jí)  

包裝：1公斤每袋或25公斤每袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）1公斤起訂

性狀：白色粉末至淡黃色粉末

防腐劑--復(fù)配面制品防腐保鮮劑 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
  該產(chǎn)品是以防腐劑,、溶菌酶,、天然植物保鮮劑等多種食品級(jí)原料科學(xué)復(fù)配而成。本品為精細(xì),、干燥,、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成份均為*原料，是典型的綠色食品添加劑,，添加量小,，*，對(duì)人體無(wú)任何副作用,，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
防腐劑--復(fù)配面制品防腐保鮮劑主要成份：
丙酸鈣、抗壞血酸鈉,，乳酸鏈球菌素,、溶菌酶、復(fù)合磷酸鹽,、環(huán)狀糊精,，變性淀粉。
防腐劑--復(fù)配面制品防腐保鮮劑主要功能：
1.可有效防止面條因脂肪氧化而出現(xiàn)哈味,、酸味,，延長(zhǎng)面條的保鮮期10-15天，冷凍可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,。
2.可以持久保持面條的天然色澤,，防止面條因氧化發(fā)生美拉德反應(yīng)，不變色,、不復(fù)色,。
3.增加面條的彈性、韌性,，使面條不斷條,、不粘連、不糊湯,，爽滑潤(rùn)口,，有咬勁。
4.能顯著提高面條的持水能力,，防止面條在儲(chǔ)存期間發(fā)生干燥,、崩裂、起皮的現(xiàn)象,。
四,、適用范圍：
適用于各種濕面條、燴面坯,，掛面,、餃子皮，涼皮,，米皮,，饅頭,，包子等，也用于面包,、糕點(diǎn)的保鮮,。
五、使用方法：
1.面粉廠使用時(shí),，可通過(guò)喂料機(jī)在成品絞龍中加入,，或在配粉系統(tǒng)中加入。
2.掛面廠等加工坊使用時(shí),，可以采用干法添加,，將本品和面條基礎(chǔ)粉充分混合均勻即可，同時(shí)應(yīng)注意合適加水量,，以免加水過(guò)多或過(guò)少影響保鮮劑的保鮮效果,。（個(gè)別客戶習(xí)慣使用濕法添加，由于保鮮劑含多種原料,，影響面粉的充分吸水率,，前提是只要混合均勻,，保鮮劑就能起到*的使用效果）,。
六、添加量:
面條廠建議添加量為：千分之2至千分之4（以面粉用量為基數(shù)）,，具體用量應(yīng)根據(jù)面粉質(zhì)量要求進(jìn)行調(diào)整,，新麥面粉適當(dāng)多加點(diǎn)，陳麥面粉減少添加量,，應(yīng)經(jīng)多次試驗(yàn),，確定*用量后再投入批量生產(chǎn)。以免浪費(fèi)不必要的生產(chǎn)成本,。 
 
七,、有效期：置于陰涼通風(fēng)干燥處密封儲(chǔ)藏，有效期為2年,。
八,、貯藏運(yùn)輸：密封儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)處,。不可與易燃易爆,，有毒有害物質(zhì)混儲(chǔ)混運(yùn)。

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