詳細(xì)介紹
雙乙酸鈉 8元每公斤 CAS:126-96-5
作用:防腐劑,、防霉劑.螯合劑、調(diào)味劑,、PH調(diào)節(jié)劑,、肉制品保存劑
雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家,雙乙酸鈉價格,,雙乙酸鈉作用,,食品級雙乙酸鈉,雙乙酸鈉含量,,雙乙酸鈉用量,,雙乙酸鈉CAS,雙乙酸鈉使用方法,雙乙酸鈉添加量
型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉末
用途:防腐劑,、防霉劑.螯合劑,、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑,、肉制品保存劑
【產(chǎn)品名稱】雙乙酸鈉
【產(chǎn)品通用名】雙乙酸鈉(SDA)
【產(chǎn)品分子式】C4H7NaO4•XH2O
【產(chǎn)品結(jié)構(gòu)式】CH3COONaCH3COOH•H2O
【產(chǎn)品分子量】142.09
防腐劑-雙乙酸鈉【產(chǎn)品性狀】
雙乙酸鈉為白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體,,帶醋酸氣味,無毒,,具有乙酸氣味,,易溶于水和乙醇。
防腐劑-雙乙酸鈉【產(chǎn)品用途】
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑,、防霉劑.螯合劑、調(diào)味劑,、PH調(diào)節(jié)劑,、肉制品保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要原料,。雙乙酸鈉(SDA)除具有優(yōu)良的防霉,、防腐、保鮮功效,,還可以增強(qiáng)食欲,。
含量:≥99%
狀態(tài):白色粉末
級別:食品級
CAS:126-96-5
性狀:白色結(jié)晶。帶醋酸氣味,。易吸濕,。極易溶于水,放出42.25%醋酸,。10%水溶液的pH值4.5~5.0.加熱至150℃以上分解,。可燃,。
用途:防腐劑,;防霉劑;酸度調(diào)節(jié)劑,;螯合劑,。
* 1.GB2760-96(g/kg):谷物和豆制素食品油炸薯片,1g/kg,;膨化食品,、調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料,,10.0g/kg,。
2.FDA,,§184.1785(1994,%):焙烤制品,,0.4,;各種油脂、肉制品,、軟糖,0.1,;調(diào)味汁0.25,;小吃食品和湯料0.05。
3.EEC規(guī)定可用于面包,、成型脆片,。
用于動物:能促進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化吸收,提高飼料中的蛋白質(zhì)的利用率,。
1,、飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變,使飼料儲存期延長1-2個月,;在配合飼料和青儲飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月,。
2、 作營養(yǎng)調(diào)味劑
在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA,,可使飼料中蛋白利用率提高11%,,魚增重10%以上,仔豬增重提高6-8%,,肉雞,、肉鴨增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,,采食量普遍提高10-20%,。
【貯存】
雙乙酸鈉貯存在密閉、低溫,、防潮,、防曬,勿與其它堿性物混貯,。保質(zhì)期兩年,。
【技術(shù)指標(biāo)】
級別 食品級 飼料級
醋酸鈉% 58.0-60.0 | 56.0-58.0 |
水份% | ≤2.0 ≤4.0 |
PH(10%水溶液) | 4.5-5.0 4.5-5.0 |
甲酸及易氧化物% | ≤0.2 ≤0.2 |
砷(以As計)% | ≤0.0003 ≤0.0006 |
重金屬(以Pb計)% | ≤0.0001 ≤0.002 |
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