詳細介紹
蛋白糖 甜味劑(100倍)18元/公斤 20公斤/箱
CAS:22839-47-0
蛋白糖生產(chǎn)廠家,,蛋白糖價格,,蛋白糖用途,食品級蛋白糖,,蛋白糖CAS,,蛋白糖用量,蛋白糖含量,,蛋白糖使用方法,,蛋白糖添加量
型號:食品級
包裝:20公斤/箱牛皮紙箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結晶性粉末
用途:甜味劑
【產(chǎn)品名稱】蛋白糖
甜味劑-蛋白糖【英文名稱】Proteoglycan。
蛋白糖又稱蛋白膏,、蛋白糖膏,、燙蛋白等。是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的,,此了潔白,、細膩、可塑性好,。例如制作裝飾用的假糖山,。
甜味劑-蛋白糖【產(chǎn)品用途】
蛋白糖主要用途是作為食品添加劑,添加在食品中,,如:餅干,,糕點等,增加其甜度及口感,。 蛋白糖在食品行業(yè)的甜味劑行業(yè),并不是真正的含蛋白質(zhì)的糖,。因為在甜味劑行業(yè)國內(nèi)商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等復配而成,,阿斯巴甜在人體內(nèi)分解時產(chǎn)生天門冬氨酸和苯丙氨酸。產(chǎn)生的氨基酸并不代表是蛋白質(zhì),,同樣也沒有蛋白質(zhì)的特性和營養(yǎng)價值,。可以全部或部分代替蔗糖,。經(jīng)濟實惠,,既能提高產(chǎn)品質(zhì)量,又能減低成本,。甜味清甜可口,,甜潤不膩,適用制作汽水,、果汁,、可樂、酒類、罐頭,、八寶粥,、面包糕點、餅干,、雪糕,、冰淇淋、蜜餞,、豆奶,、乳酸奶等食品飲料,以及各種低糖保健食品,。
【產(chǎn)品貯存】蛋白糖貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。
鄭州超凡化工有限公司,,歡迎新老客戶致電洽談!